Съвети за готвене на Амарето

Готвене с Амарето

Не е нужно дълго време американските дестилатори да осъзнаят пазарния потенциал на този ароматен сърдечен, а сега има редица компании, които правят свои собствени версии на амарето, които обикновено се предлагат на много по-разумна цена от вноса.

Много американски удари са обозначени с крем от бадеми и са изработени от екстракти или бадемово масло. Въпреки че качеството не се сравнява с първоначалния импорт, тези по-евтини версии ще работят отлично за повечето цели на готвенето.

Въпреки това, ако вашата рецепта използва amaretto без топлинно приложение, използвайте най-добрите amaretto можете да си позволите.

Съвети за готвене на Амарето

• Преди да опитате първата си рецепта с алкохол, запознайте се с основното съдържание на алкохол, което включва информация за изгарянето на алкохол.
• Ако не искате да инвестирате в голяма бутилка само за една рецепта, повечето магазини за алкохолни напитки продават бутилки за еднократна употреба като тези, които се сервират на самолети. Единичните бутилки съдържат 50 ml или са срамежливи от 1/4 чаша.
• Или можете да опитате ръката си да направите свой собствен домашен амарето.
• Амарето в много случаи може да замести бадемовия екстракт (не ароматизиращ). (Повече заместители на алкохола .)
• Повечето рецепти, които използват амарето, също ще включват бадеми .
• Амарето работи особено добре в сладкиши, бисквити и други десерти.

Повече за Амарето и Амарето Рецепти:

• Какво е амарето?
• Съвети и замествания за готвене на Amaretto
• Готвене с основно съдържание на алкохол
• Амарето Рецепти

готварски книги