Наистина няма добър заместител на дълбокото пържене!
Дълбоко пържене на пуйка в горещо масло е вкусен, но изненадващо опасен начин да подготвите празника на благодарността. Как можете да се запържвате без да използвате изгарящо горещо масло? Макар че наистина не е възможно да се възпроизведе вкусът и структурата на пържената храна, една по-безопасна опция е да се пече пуйка при високи температури в камера, загрята отвън.
Описание на фритюрника за фритюрници без петрол без масло
Фритюрникът на "Бътлберг" е основно малка електрическа фурна, която готви пуйка на около 10 минути на килограм (два часа за 12 килограма пуйка).
Въпреки че може да направи това, то наистина не може да възпроизведе вкуса на истински дълбоко пържено пуйка. Можете да добавите дървесни чипове, за да получите малко вкус на дим, обаче.
Професионалисти
- Безопасна алтернатива на дълбокото пържене в Турция
- Малък компактен дизайн
- Предлага бърз начин да готвите пуйка
Против
- Не осигурява аромат на дълбоко пържене
- Може да се справи с голяма пуйка, но се препоръчва за пуйки около 12 паунда
- Използване само на открито
описание
- Регулируем нагревателен елемент с 1650 вата
- Свалящ се капак
- Вградена кошница за гъвкавост при готвене
- Капак от закалено стъкло
- Чекмеджето за дървени чипове позволява генерирането на дим
- Може да се справи с пуйка до 18 паунда, но се препоръчват пуйки от 12 килограма
- Произведено в Китай от Masterbuilt
За фритюрника без петрол, без масло
Преди три години Char-Broil представи The Big Easy, без нефт инфрачервена фритюрник . Година по-късно Masterbuilt представи тази малка, електрическа версия, основно малка пещ за печене с електричество.
Да го наречеш фритюрник е прост, тъй като не се включва масло.
Фритюрникът за електрическа фритюрник без петрол с масло от Butterball може да се използва за приготвяне на други неща. Най-очевидно е, че е добре за пилета и други домашни птици. Сменяемият кош за "запържване" може да се използва за съхраняване на редица храни, а наръчника с инструкции включва редица рецепти за "риба на Розмари", "печени праскови" и други творчески елементи.
Реалността обаче е, че всъщност пиете храни в малка фурна, когато можете лесно да ги готвите под бройлерите във фурната или на скарата (за предпочитане). Единственото реално предимство, което това устройство има над вашата фурна или грил е, че е малко и преносимо. Докато можете да го включите, можете да го вземете навсякъде.
Ако купите електрическата фритюрник на Турция?
Преди да изберете този елемент, бъдете сигурни, че знаете, че може да се настани достатъчно голяма пуйка за Вашия празник празник. Докато кутията казва, че тя може да отнеме пуйка до 18 паунда, инструкциите препоръчват пуйка, близка до 12 килограма. Това е така, защото една птичка от 18 килограма буквално трябва да бъде пълнена в единицата и това може да причини изгарянето й навън, преди центърът да бъде напълно приготвен. 12 килограмова пуйка е много по-лесно управляема. Ако искате да сте в състояние да готвите голяма пуйка, това вероятно не е единицата за вас.
На около $ 120USD, това устройство не е всичко по-евтино от Char-Broil Big Easy (около $ 160USD), което е задвижван от пропан, много по-голям и по-гъвкав. Ако търсите добра външна част за готвене, Char-Broil може да е по-добър избор.