Известно от градината, Ревен-Розмари Daiquiri е забавно, свежо обръщане на домашния Daiquiri . Той е идеален за онези пролетни и летни дни, когато ревулът е най-добрият. Коктейлът включва и розмарин, който е фантастичен придружител на сладкото вкус на сока от ревен.
За да създадете тази напитка, има две неща, които трябва да направите предварително: направете сироп от розмарин и сок от ревен. И двете са много лесни за работа и изискват много малко време за подготовка, въпреки че ще искате да оставите поне няколко часа, за да се охладят и се установят.
Рецептата за сироп от розмарин е бърза и лесна за употреба и е фантастична съставка, която трябва да поддържате. Използвайте го, за да подсладите лимонадите или да изчистите сода или да добавите намек за розмарин към други коктейли.
След като ги приготвите, коктейлът е лесен и е впечатляваща напитка, която можете да споделите с летните партита .
Какво ви е нужно
- 1 1/2 грама лек ром
- 1/4 унция лимонов сок
- 1/2 грама сироп от розмарин
- 3/4 унция сок ревен (инструкция по-долу)
- Гарнитура: лимоново колело
- Гарнитура: клонче розмарин
Как да го направим
- Изсипете съставките в коктейл-шейкър, напълнен с лед.
- Разклатете добре .
- Изцедете в охладена коктейлна чаша .
- Гарнирайте с лимоново колело, розмарин, или и двете.
За да направите пресен сок от ревен
За сок от ревен, ако имате сок от висок клас, трябва да сте готови. Просто почистете стеблата и сока (някои по-евтини сокоизстисквачки ще имат трудно време с ревен). За тези, които нямат сокоизстисквачка, ще трябва да го направите по старомоден начин и тази техника ще ви даде почти същите резултати.
Имайте предвид, че сокът от ревен се нуждае от отделяне след около 20-30 минути. Често е най-добре да се оставя да се уталожи, след което се напряга на жълтеникавата "утайка", за да се получи чист розов сок. Сокът е чудесен начин да използвате остатъчната ревен. Той се смесва с други пресни сокове и е чудесно допълнение към лимонадата.
Прави около 2 кварта.
- 2 паунда ревен , нарязани на 1-инчови парчета
- 8 чаши вода (или достатъчно, за да покрие ревен)
За да направите сока:
- Сложете нарязания ревен в саксия и покрийте с вода.
- Оставете да заври при висока температура, след това покрийте и намалете топлината.
- Оставя се да се къкри за 15 минути.
- Натискайте с фин цедка и натискайте ревюто с гърба на лъжица, за да вземете целия сок.
- Оставя се да се охлади за около 4 часа в хладилника.
Ако сокът от ревен се отдели в дебел, жълтеникав слой и розов сок, щамовете го отново, докато нямате само сок. Използвайте тензух, ако е необходимо.
Колко силна е Ревен-Розмари Daiquiri?
Румът е единственият алкохол в този дайквири, така че е сравнително мек коктейл. Това придава на жалбата си като лека, освежаваща напитка за пролетните и летните дела. С 80-доказан ром, напитката тежи с алкохолно съдържание около 17% ABV (34 доказателство) .
Искате ли повече коктейли от ревен?
След като получите вкус за ревен-напитка, ще искате повече. Това е уникален вкус и тон забавно да експериментирате. Докато имате този сок наоколо, дайте една от тези напитки опитайте.
- Ребърк Колинс - Свежо обръщане на градината на популярния Том Колинс, ще използвате новия си сок от ревен, за да създадете сироп. Добавете фантастичен джин, малко вар и някои горчиви кардамон и ревен, а се оформя магически нов коктейл.
- Рабът - Не използвайте всичките си ревенчета за сок. Запазете няколко стъбла, за да направите своя революционна сода за този примамлив текила-ягодов коктейл. Разбира се, ако искате да прескочите състава на DIY, винаги можете да се обърнете към DRY Sparkling Rhubarb сода (това е фантастично).
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 163 |
| Общо мазнини | 3 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 10 mg |
| Въглехидрати | 13 g |
| Диетични фибри | 8 g |
| протеин | 1 g |