Докато Daiquir-ease е широко тълкуване на това, което може да се нарече "daiquiri", това е един отличен коктейл. Това ви дава възможност да направите два миксера от нулата: мед с вкус на лавандула и храст с аромат на боровинки.
Daiquir-ease е със сигурност забавен коктейл и този, който ще ви хареса на вашата DIY страна. И двете домашни съставки са много лесни за правене и ще намерите рецепти по-долу. Докато ги имате в бара, опитайте ги и в други коктейли. Ще бъдете изненадани колко полезни могат да бъдат, както и красотата на комбинацията от боровинки и лавандула .
Отвъд миксерите, напитката е много проста и се отличава с фантастичен ром от Zacapa. Техният Zacapa Rum 23 е смесица от ромки на възраст от 6 до 23 години и е много приятен отпиващ и смесващ ром.
Какво ви е нужно
- 1 1/2 унции ром (Zacapa Rum 23)
- 3/4 унция лавандулов мед
- 3/4 унция боровинка храст
- 2 унции
- газирана вода
- Гарнитура: 1 стръчка лавандула
- Гарнитура: 1
- вар колело
Как да го направим
- Изсипете ром, храст и мед в коктейл шейкър с кубчета лед.
- Разклатете добре .
- Изцедете в охладено стъкло с високо налягане, напълнено с лед.
- Нагоре с пенлива вода.
- Гарнирайте с лавандула и варово колело.
(Рецепта от Zacapa Rum 23)
Да направиш меда от лавандула
Медът от лавандула е много лесен и тази рецепта има различен подход към типичния лавандулов сироп . Вместо да използва пресни или изсушени лавандукови пъпки, тя смесва варен лавандулов чай ( технически билков тайнан ) с равномерен мед.
Това е много прост начин да получите почти същия вкус, въпреки че е важно да се отбележи, че много "лавандулови чайове" не са само лавандула. Ако го купите под формата на чаена чанта, може да получите и зелен или черен чай или други билки като лайка, включени в микса. Това не е непременно лошо нещо, то само ще добави към вкуса.
За чиста лавандула, опитайте просто да стържете цели лавандула в топла вода, като използвате филтър за чай от мрежата или запълнете чантата си с чай.
За да направите меда от лавандула, пригответе 1 чаша чай от лавандула. Комбинирайте това с 1 чаша мед и разбъркайте, докато се смеси добре.
Купете органичен сух лавандула в Амазонка
За да направите боровинка храст
Боровият храст е забавен ароматизиран оцет за пиене, който е доста лесен за правене. Това започва с пресни плодове и ябълков оцет и Вие ще трябва да му дадете най-малко 2 дни, за да влеят вкуса.
Когато храстът ви свърши, ще бъдете готови да разбъркате Daiquir-ease. Можете да го използвате и в други коктейли, за да добавите интересен обрат. Всеки храст може да се наслаждава сам и той е фантастичен с кедрова сода или джинджифил .
- В буркан с плътно затварящ се капак поставете 1 чаша пресни или замразени боровинки в 1 1/2 чаша ябълков оцет.
- Покрийте, разклатете добре и оставете да седнете в продължение на 2 дни. Дайте на бурканчето добро разклащане най-малко веднъж на ден.
- Вкус на храсти и инфузия за по-дълго, ако е необходимо и докато получите си идеален боровинка аромат. След като направите това, издърпайте плодовете.
- Поставете храста в малка тенджера и внимателно нагрявайте (не се вари).
- Изключете топлината и добавете 2 супени лъжици агаве нектар , като се разбърква добре. Вкус и добавете още нектар, ако ви харесва, но имайте предвид, че искате да имате известно количество горчивина.
- Оставя се храстът да се охлади и да се съхранява в добре запечатана бутилка.
Колко силна е Daiquir-лекотата?
Daiquir-ease е много мек и прекрасен коктейл, който можете да се насладите по всяко време, без да се страхувате, че ще станете прекалено разхлабени. По-голямата част от напитката се произвежда с безалкохолни миксери, така че съдържа алкохол само около 11% ABV (22 доказателство) .
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 189 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 6 mg |
| Въглехидрати | 23 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 1 g |