Тази малка птица може да направи голямо изявление на вечеря.
Корнишките кокошки отново стават популярни, особено за вечеря. Първоначално разработена през 50-те години, корнуолската или индийската игра е порода пиле от окръг Корнуъл в Англия. Кокошката кокошка не е игрална птица, а по-скоро малка бройлера, тежаща по-малко от две килограма. Тези видове кокошки са най-използваната порода в производството на пилешко месо и често имат вкус като нормално пиле, когато се готвят.
Как да подготвим Cornish овце
Малките птици правят зашеметяващо представяне на масата и всеки получава своето. Освен това кокошките са с високо съдържание на протеини и различни хранителни вещества. Ако сервирате пълноценна вечеря с предястие или салати, две странични ястия, хляб и десерт, можете да използвате половината от корнешкото кокошче, което служи като вход.
Те могат да бъдат приготвени по начин, по който да използвате цялото пиле. Например, те могат да бъдат пържени, варени и на скара. Печенето обаче е най-добрият начин да се подготвите за кокошките кокошки. Пълнежните пропорции трябва да са около една чаша за всяка кокошка, и те не трябва да се пълнят преди да бъдат пуснати във фурната поради рискове от хранителни отравяния. Следните рецепти могат да бъдат променени за използване с цели пилета, като се регулира времето за готвене.
01 от 04
Харбър и Спайс Опечени Корнишките игри ХенсС тази рецепта получавате сини сливички от копър и топлината от червения пипер, черен пипер и лют червен пипер. Това е чудесна комбинация, която е трудна за победа. Ако вашите вкусове са склонни да отидат към огнени храни, не се колебайте да настроите количествата подправки нагоре.
Отнема около 75 минути да се пекат кокошката, но можете да подготвите това сравнително просто ястие само за 10 минути. Термометър също е полезен, за да се измери температурата.02 от 04
Оранжева мармалад Корниш ХенсТова може и да е най-лесната рецепта за кокошка кокошка. Простата смес от портокалова мармалада , масло и сос Worcestershire прави бърза и лесна глазура. Това е чудесно и за печено пиле. С тази рецепта можете да използвате любимото си пълнеж или да го пропуснете напълно. Опитайте да експериментирате с други консерви от плодове, за да промените аромата.
03 от 04
Morrocan Cornish HensЗахарта и подправката правят всички кокошки хубави. Тази рецепта за Cornish кокошки контрастира тропически вкус на хариса паста, черен пипер и джинджифил със сладки сочност на мед, стафиди, канела, кайсии и дати.
Избягвайте да се плашите от това ястие. Комбинацията от сладостта и топлината е жизненоважен компонент, така че не пречивайте твърде много на топлината.
04 от 04
Бързо Cornish Game Котешка рецептаЕто седем бързи рецепти за кокошките кокошки. С това много разнообразие, вие ще бъдете задължени да намерите идеалната рецепта за гостите на вечерята. Освен това сосовете могат да се приготвят за по-малко от 10 минути. Изберете едно от следните:
- Кайсия глазура
- Мексикански подправки
- Лимон и босилек
- Горчива трева
- Билка от чесън
- цитрусов
- азиатски