Аз правя и обслужвам само добре направени бургери от съображения за безопасност на храните. Патогенните бактерии са твърде често срещани в почвените меса. Но те могат да бъдат сухи, така че използвайте панада или смилайте собственото си месо, след като го лекувате. Или направете тази вкусна рецепта, която пече бургерите в сос от подправки, така че да остане влажна и нежна.
Всичко, от което се нуждаете с тази рецепта, са няколко разфасовани и препечени хамбургерски кифли, но със сигурност можете да добавите маруля, нарязани домати, авокадо или някой от любимите си бургери.
Сервирайте тези бургери с няколко топки от фурна, фурна, плодова салата, направена със сезонни бонбони от магазина за хранителни стоки, както и много безалкохолни напитки, вода и бира. Това е страхотна рецепта, която трябва да направите в дъждовен ден, когато не искате да готвите навън на скарата.
Какво ви е нужно
- 1/2 чаша мека бяла трохи за хляб
- 3 супени лъжици сос за барбекю
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
- 1/2 чаена лъжичка пържола подправка
- 1-1 / 2 паунда 90% постно говеждо месо
- 1 чашка барбекю сос
- 1/3 чаша кетчуп
- 1/4 чаша дижонска горчица
- 2 супени лъжици сос Worcestershire
- 6 хамбургерски кифлички, разделени и препечени
Как да го направим
Загрейте фурната до 375 градуса по Целзий
В голяма купа комбинирайте трохичките и сметаната; разбъркайте добре и оставете да престои 5 минути. Добавете солта, пипер и пържола подправка и разбъркайте добре. След това добавете земята говеждо месо и се разбърква с ръце, внимателно, докато просто комбинирани. Оформяте сместа от говеждо месо на 6 бр.
В тиган 13 х 9 "комбинирайте сос за барбекю, кетчуп, дижонска горчица и сос Worcestershire и разбъркайте добре.
Добавете хамбургерите и внимателно ги обличайте със соса.
Печете бургери за 27 до 35 минути или докато месото регистрира 165 градуса F на месометров термометър. Поставете пържолите и малко сос на всеки отделен хамбургер и сервирайте веднага.