Тези тайландски рецепти за пролетните ролки правят големи пролетни мезета. От класически пролетни ролки до пресни ролки, включително вегетариански и без глутен опции, тези рецепти са толкова добри, или по-добри от пролетните ролки, които сте имали в ресторантите. Като допълнителен бонус те са по-свежи и по-здравословни.
Ако се наложи да изтъркате вашите техники за валцуване или никога не сте направили пролетно руло, научете се как да преобръщате обвивката на пролетните ролки с инструкции стъпка по стъпка.
01 от 05
Класически пролетни ролки (вегетариански или със скариди)Тази тайландска пролетна рецепта може да бъде направена вегетарианска с тофу или с бебе скариди, ако предпочитате. Проклятие със зеленчуци и много вкус, тези пролетни ролки правят страхотен пролетен предястие или парти храна. И те са изненадващо лесни за събиране. Получете помощ от вашите деца или гости с подвижността и ще се наслаждавате на тези пролетни ролки за нула време!
Зеленчуците - включително чесън, лук, зеле и гъби - първо се разбъркват в остър сос от соев сос, рибен сос, лимонов сок и захар. След като сглобите и сгънете ролите, леко ги изпържете, докато не се направят хрупкави. Те са вкусни сервирани с тайландски сладък чили сос.
02 от 05
Свежи пролетни ролки (без глутен с вегетариански варианти)Тези ролки са наречени "свежи" по някаква причина. Съставки като скариди, бобови кълнове, билки и моркови се търкалят в опаковки от ориз, които не съдържат глутен и се консумират "сурови" - вместо дълбоко пържени - за да се насладят на свежестта и вкуса на всички съставки.
Тази лесна тайландска рецепта е бързо да се събере и може да бъде направена и вегетарианска. Свежите ролки на пролетта правят чудесна храна за партита и зарове, или можете да сервирате тайландски свежи рула като част от основното ястие (перфектно с тайландска салата). Като бонус, тези пресни ролки са много здрави, тъй като те са ниски и в двете калории и мазнини.
03 от 05
Хрупкави яйчни ролки (вегетариански)Тази рецепта за яйца е хрупкава, вкусна и супер лесна за приготвяне! Пълненето на яйчен рол се състои от много чиста зеленчуци плюс малко яйце, което прави тази рецепта чудесен избор за феновете на вегетарианската храна (също включени вегански инструкции).
Получете приятелите или семейството си, за да им помогнете да ги завъртите - това е забавно! Дори ако ги правите самостоятелно, ще намерите тези яйчни ролки бързо и лесно да се съберат. Тези ролки са отлични като предястие или като част от пълноценно хранене - просто двойка с салата T Hai или чиния с юфка и се наслаждавайте!
04 от 05
Веган Тофу пролетни ролкиОпитайте тези вкусни вегански тофу пролетни ролки; те са велика вегетарианска опция за други рецепти за пролетните ролки. Тофуът осигурява допълнителен протеин без използване на животински източник.
05 от 05
Топли пресни ролки (вегетариански или говеждо)За голям пролетен предястие или като част от основното ястие, опитайте тази рецепта на Thai fresh roll. За разлика от повечето пресни ролки, те съдържат топло пълнене, направено от черен боб и чесън сос и ленти от говеждо или вегетариански пшеничен глутен . Тази вкусна рецепта е толкова лесно да се направи, вие ще искате да я държи близо до себе си, както за всекидневна употреба, така и за специални поводи.