Литовските Великденски обичаи, храна и традиции

Страстната седмица

Честванията за Великден или великос в Литва всъщност започват на Клеветата неделя с началото на Великата седмица. Но "Palm Sunday" всъщност е погрешно название, тъй като палмите растат в топъл, влажен климат. Вместо това се използват верба или клони от "смърчови смърч". Вербото се събира и украсява с цветя и панделки. След като са били благословени в църквата, те са донесени у дома и изсушени. Иглите се издърпват и се запазват, за да бъдат изгорени като тамян по време на бедствие като гръмотевични бури, болести и смърт.

Голите клони са скрити зад светите снимки или в гредите на дома за защита.

Четвъртък

Четвъртият четвъртък или Дидиза Кетвиртадиенис в литовски е време за ритуално прочистване. В старите времена баните се нагрявали и за тези близо до телата на водата се изисквало бързо наторяване в река, езеро или езеро (или поне някакво зашеметяващо разплискване на лицето). Не само, че е задължително да се почисти човекът, но цялата къща и всичко в него - прозорци, печки, стени, дрехи - трябваше да бъдат в първостепенно състояние.

Добър петък

На Великия петък, в Литва, Дидиза Пенктадиен, хората са много мрачни по отношение на разпнатия Христос. Децата са забранени да правят шум и почистването на къщата, започнало в Светото четвъртък, приключва, защото, както е суеверие, прахът може да попадне в очите на Исус и вече страда толкова много. Друг по-скоро мазолюстно суеверие в "Добрия петък" е, че всички бъгове и вредители могат да бъдат премахнати от дома, като разпръснат гробищата на почвата, където породите се размножават!

Сряда събота

В голямата събота, в Литва, Дидиза Шещадиен, хората отиват в църквата, за да получат блажен огън и вода. Вярата е, че те имат чудотворни сили и могат да излекуват многобройни злини и да осигурят защита. Кошница от великденски ястия - яйца, сол, хляб, торта, шунка, бекон, наденица, масло, сирене, символично масло или захарно агнешко, както и други храни, които се различават по семейство - са доведени до църква за благословия.

Благословията на кошките е обща традиция сред повечето източноевропейци. В някои региони храната им е благословена на Великата събота, а други на Великденската сутрин.

Подготовка за Великден в събота

Храната, която ще се яде на Великден, се приготвя на Великата събота и по-късно цялото семейство оцветява великденските яйца. Тези margučiai са украсени по два начина. В най-простата си форма, те са боядисани естествено с лукови кожи, цвекло, цветни листенца, сено и кори от дървета, например. По-елегантните яйца се правят по метода на восъка. Тук е повече за това колко красиви литовски Великденски яйца са направени.

Великденска вечеря

След Великденската болница, хората се връщат в домовете си, за да обядват на обилна закуска със съдържанието на благословената кошница с храни. Храната започва с яйце, което може да бъде нарязано и споделено от цялото семейство като знак за единство, или всеки човек може да има свое собствено яйце и тост с него, като го притиска към другите. Ако вашата яйцеклетка остане непроменена след "стърчилото", вие сте предопределени да имате дълъг живот.

После, за вечеря, всички спирки са издърпани от стена от наслаждения, забранени по време на Великия пост и сега се ядат в чест на възкресението на Христос. Яйца във всяка възможна форма, свинска глава или печено свинче, печена гъска, печено пиле, печена шунка или печено агнешко, хляб, сирене, наденица, картофен колбас , бекон, хрян и др.

В почти всяко ястие има бляни , кнедли , кугели , салати и гъби. И тогава идва един невероятен асортимент от десерти. Те включват: Великденски хляб (Velykos Pyragas) , Великденски цигански пай (Cibonets на Velyku Pyragas), Торта от лют червен пипер , Макаронени бисквити (Grybai), Великденска торта (Kaimak), Десерт от кашкавал (Пашка) (Aguonu Sausainiukai) и още много други. И да го измие всичко, добро силно кафе и домашна жира, която е подобна на kwas .

Литовската Великденска баба и Великденския зайче

В Великденската неделя децата, които търсят великденски яйца, ги оставиха от Веляк Снелена (Великденска баба), известна още като Веляке. Бъни помощници наричат ​​яйцата за баба и ги зареждат на малка количка, издърпана от малък кон. Баба използва слънчеви лъчи като камшик и понякога, вместо малък кон, зайците издърпват колата.

Баба разпределя яйцата на всички добри деца. Лошите деца получават само едно едно чисто бяло яйце. Звучи като "Св. Николай" въглища в трик! Великденският зайче (Velykos Kiškis) също заема видно място в литовския Великден. Той изпича една партида бисквитки с формата на зайци много рано на Великденската сутрин и ги разпределя на всички добри деца.

Великденски суеверия