Нищо не бие класическо яйце от шоколадово масло от фъстъчено масло в кошницата за вашето дете. Освен когато са домашно!
Тази домашна версия на яйцата от шоколадово масло от фъстъчено масло се прави с минимални съставки и, разбира се, с любов. Те са лесни за правене, лесно могат да бъдат направени предварително и замразени и са страхотно лечение, което можете да създадете с децата си. Просто се уверете, че използвате надзор при топенето на шоколада и потапянето на яйцата, тъй като шоколадът може да се нагорещи.
За капките използвахме розово, лилаво, синьо и жълто, но се чувствайте свободни да експериментирате и с други цветове.
Какво ви е нужно
- 1/2 чаша осолено масло (разтопено)
- 4 чаши захар на прах
- 1 чаша кремаво фъстъчено масло
- 4 крекера от грам (натрошени)
- 3 чаши полусферични шоколадови чипове
- 1 супена лъжица
- скъсяване
- 1 1/2 чаши бели шоколадови чипове
- Незадължително: пастел
- оцветяване на храни
Как да го направим
- В голяма купа комбинирайте разтопено масло, пудра захар, фъстъчено масло и грамамови бисквити. Можете да използвате ръчен миксер или можете да разбъркате добре с голяма лъжица. За по-добра консистенция използвайте миксера.
- Поставете топката от пълнене на фъстъчено масло между два листа пергаментна хартия и се разточете на около 1/4 инч дебелина.
- Поставете листата от фъстъчено масло на тава за печене и го поставете във фризера за един час или докато сте твърдо.
- Използвайте малък нож за бисквити, за да изрежете яйцата си. Можете също така да използвате резачка за кръгова "бисквитка" и леко да оформите горната част на кръга във формата на яйце. Поставете яйцата във фризера, докато приготвяте шоколадовото покритие.
- В двоен бойлер се разтопяват полусухите шоколадови чипове със скъсяващото се, като се разбърква непрекъснато, докато се изгладят напълно гладко.
- Извадете яйцата от фризера.
- С помощта на вилица внимателно потопете всяко яйце в разтопеното шоколадово покритие напълно. Премахнете с помощта на вилицата и позволете на излишния шоколад да отлепи от яйцето от фъстъчено масло. Внимателно поставете върху лист восъчна хартия и повторете с останалите яйца.
- Оставете ги да се втвърдят напълно при стайна температура, около 1 до 2 часа.
- Поставете 3 до 4 малки купички (в зависимост от това колко цветове искате). Добавете капки от хранителни оцветители към всяка купа, за да създадете пастелни лилави, розови, сини и жълти. Ще ви трябват само няколко капки от всеки цвят, поради малкото количество шоколад и желанието да създадете пастелни цветове.
- Разтопете белите шоколадови чипове в двоен котел или в микровълнова фурна, като разбърквате след всеки тридесет секунди нагряване.
- Разделете белия шоколад между трите или четири чаши. Разбъркайте ги, за да смесите напълно цветовете.
- Загрейте всеки цвят върху закалените яйца. Оставете да се заздравят отново, при стайна температура и сервирайте!
- Ако имате остатъци, можете да ги съхранявате във фризера.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1184 |
| Общо мазнини | 68 g |
| Наситените мазнини | 31 g |
| Ненаситена мазнина | 24 g |
| Холестерол | 51 mg |
| натрий | 291 mg |
| Въглехидрати | 135 g |
| Диетични фибри | 7 g |
| протеин | 16 г |