Има много китайци, които са вегетарианци, защото са будисти, но през последните години все повече хора стават вегетарианци, защото се опитват да бъдат по-здрави, по-екологични или просто се опитват да спестят пари. Както може да сте забелязали, месото, птиците и особено морските дарове могат да бъдат доста скъпи в сравнение със зеленчуците и зърнените храни.
Без значение каква е причината хората да се превръщат в вегетарианци, има толкова много вкусни и лесни за приготвяне китайски вегетариански рецепти в китайската кухня.
Така че споделям с вас едни от най-популярните и най-добрите китайски вегетариански рецепти.
Както показват тези рецепти, китайското вегетарианско готвене използва всичко от тофу до водорасли за протеини. Тази статия съдържа много различни видове китайски вегетариански рецепти от начало до десерти. Надявам се да се радвате да ги направите.
Китайски вегетариански пролетни ролки
Тази статия съдържа 3 различни китайски предястия. Една от рецептите е тази статия за вкусни китайски вегетариански пролетни рула. Това е вкусно, лесно да се направи и изглежда добре, когато служи на приятели и семейство.
Bean Rolled Rolls с морски водорасли
Едно вегетарианско ястие, приготвено със същите водорасли, се използва за производство на суши ролки.
Китайска домашно приготвена ябълка рецепта
Тази рецепта може лесно да се коригира във вегетарианска / веганска версия. Просто не слагайте пилешки гърди или го заменете със зеленчуци, като напр. Броколи, свеж грах, свеж грах ...
Удивителен пълнен Lotus корен със сладък лепкав ориз
Пълнени корен от лотос със сладък лепкав ориз е един от любимите ми китайски десерти. Този десерт е напълно подходящ за вегетарианци или вегани.
Това вегетарианско ястие традиционно се сервира на Нова година. За допълнителен аромат може да се използва вегетариански запас вместо течност за накисване на гъби.
Разбъркани гъби и бамбукови стреля
Вкусни и лесни гъби и бамбук стреля разбърква се. Перфектен за вечеря през нощта.
Докато китайските фурни и продавачи на улици продават топки от сусам през цялата година, те са особено популярни по време на сезона на китайската Нова Година.
За вегетарианска версия използвайте зеленчуков запас вместо пилешки бульон, оставяйте свинското месо и увеличете патладжана.
Рецепта за зеленчуков пържен ориз
Сладък кашу добави товар от ползи за здравето на тази проста рецепта за зеленчуков пържен ориз.
Вегетариански зелеви ролки
Тази рецепта призовава за вегетариански стриди сос, ароматизирани с гъби вместо стриди. Предлага се на азиатски / китайски пазари. В противен случай можете да използвате гъста соев сос вместо сос от стриди за тази рецепта.
Вегетарианска страна
Тофу буферите са дъвчащи квадратчета на дълбоко изпечен тофу. Те се предлагат на азиатски / китайски пазари и на международната секция на някои супермаркети. Тази рецепта включва хранителна разбивка.
Вегетариански осем съкровища рецепта
Китайците смятат, че "осем" е щастлив номер. Тази рецепта използва осем различни вида съставки, за да направите вкусно вегетарианско ястие.
Китайски вегетариански Potstickers рецепта
Това е класическа вегетарианска китайска рецепта за саксии. Можете да замените различни видове зеленчуци, както желаете.
Вкусна рецепта за вегетариански вина
Дълбоко пържените боровинки са пълнени с извара от боб. Вегетарианците, които не ядат яйца, могат да заменят 1 супена лъжица масло за разбитото яйце. Тази рецепта може да направи около 45-50 wontons.
Този вегетариански аперитив се сервира студено с пикантен сос от грейпфрут.
Вкусни китайски малина снежинка торта рецепта
Можете да замените желатин с агар или друго вегетарианско заместване.
Редактирано от Лив Уан