Насладете се на лайт с любимия си чай
Фенове на чай, които също искат млечно богатство, намерени в кафе кафе, могат да се насладят на чай лате. Тези прости и вкусни напитки са лесни за приготвяне вкъщи, а вкусът може да съперничи на всички, които получавате в местното кафене. Още по-добре, можете напълно да персонализирате чай лате по ваш начин.
Чай латетите са стил на млечен чай и вариация на кафето лате. Подобно на кафето, те обикновено се произвеждат с пара.
Въпреки това, вместо еспресо , те съдържат чай, обикновено под формата на зелен чай мача или концентрат от силен варен чай. Чаят лате може да е горещ или студен и всичко, от което се нуждаете, са няколко прости съставки, включително любимия ти чай.
Състав на чайката
Основните съставки, необходими за приготвянето на чай лате включват варен чай, мляко и подсладител. Те могат да бъдат сервирани топли, въпреки че те също са популярни като студена лате. Друга възможност е да се създаде смесена напитка. За това можете или да смесите съставките на лате с около 1 чаша лед, или да прескочите лед за пиене, подобно на мача зелен чай .
Най-популярният тип чай лате е чай лате . Това е западен вариант на индийските masala chai и често се сервира върху лед или смесено. Други често срещани чайове, използвани в Lattes, включват зелен чай Matcha и Ърл Грей , въпреки че можете да използвате всеки тип чай, който харесвате.
По дефиниция латетите включват мляко, а пълноценното мляко е най-доброто, особено ако отивате на пара и го пенявате.
Ако предпочитате, латетите от чай са също толкова вкусни, когато са направени със соево мляко или други млечни алтернативи . Когато те се правят като сухи напитки (като кафета латети с по-пенливо мляко, отколкото сметана), те могат да бъдат украсени с лате изкуство.
Чайките са често подсладени със захар или мед. Отново, подобно на еспресото, можете да създадете ароматизирани латети .
В зависимост от чая, можете да добавите различни вкусове като карамел, ванилия, шоколад и канела. Най-лесният начин да направите това е да купите или направите ароматизиран прост сироп . Те могат да се използват и за подслаждане на вашето кафе, коктейли и други напитки.
Основни стъпки, за да направите чай Lattes
В yerba mate latte рецепта е перфектен пример за това как да се направи класически чай Latte.
- Започнете с мирисване на мляко и вода в малка тенджера, докато стане топло. За една напитка, 5 грама вода и 3 супени лъжици мляко са добра основа.
- Потопете си чая в топлата течност за съответния период от време, посочен за този чай. Обикновено, от четири до шест минути ще му придадат приятен, силен вкус.
- Добавете подсладителя на вкус.
- Разбъркайте добре. За да създадете страхотна петна от лате, използвайте пенообразувател или малка мивка, за да му дадете малко въздух.
- Сервирайте я топло или го охладете за няколко минути, преди да я поднесете в напълнена с лед чаша.
За латетите от студен чай, можете също да резервирате млякото и да го разклатите в коктейл-шейкър с охладен чай и вашия подсладител по избор.