Източноевропейски шоколадови десертни рецепти

Източноевропейците обичат шоколада и имат на разположение най-доброто от шоколада, за да създадат приятни десерти.

Не забравяйте да използвате доброкачествен шоколад в тези рецепти, за да създадете упадък. В повечето случаи шоколадовите чипове просто няма да го направят.

Тези рецепти, но те ще ви дадат начало на изпичането на сърцето си.

• 01 от 09

  Рецепта на унгарската тишина (Somloi Galuska)

  Тази декадентна унгарска дреболия рецепта е известна като somloi galuska (shom-loh-ee gah-LOOSH-kah) и се прави с три различни ароматизирани пикантни торти, сладкиши, стафиди, орехи, шоколадов сос и сметана.

• 02 от 09

  Еврейска безквасловна рецепта за шоколадова торта
  Тази рецепта за безквасловна шоколадова торта е перфектна по всяко време, но по-специално за Пасха, защото тя не съдържа брашно, което заедно с други люпители е забранено от Тората по време на осемте дни на Пасха.

• 03 от 09

  Унгарска рецепта за естеримски торти

  Унгарският естърхайски торте е богат десерт, състоящ се от шоколадова сметана, поставена между четири слоя гъста торта. Смята се, че е кръстен на принц Естерхази от Унгария от 19-ти век, чийто адрес е свързан с австрийските царства (и всичките им страхотни десерти!).

• 04 от 09

  Източна европейска шоколадова мока тенджера рецепта
  Източноевропейците са огромни фенове на шоколад и кафе. И в шоу на националната гордост те ще твърдят, че техните са далеч по-добри от всяка друга страна. Тази лесна рецепта с три съставки за богати, тъмни шоколадови трюфели съдържа двоен удар от кофеин. Няколко от тях, може би с някои шоколадови късове ягоди и имате декадент десерт.

• 05 от 09

  Унгарска рецепта за
  Добош Торте, известен също като барабанно торте, е богата унгарска гъба, състояща се от седем слоя, пълни с богат шоколадов крем и покрита с карамел. Той е изобретен от и наречен на унгарски (някои казват, че е австрийски) готвач на сладкиши Йозеф С. Добос през 1884 година.

• 06 от 09

  Рецепта от Източна Европа на бадемите

  Това е още един пример за междукултурен десерт, който използва бадемовите бадеми в Източна Европа. Върху горната част може да се влееш шоколадов ганаш и шоколадови ягоди.

• 07 от 09

  Хърватска рецепта за бахадъра
  Това е лесен десерт, който не готви, не се пече, че децата могат да помогнат. Това би направило страхотен хранителен подарък, особено ако е опакован в красива кутия.

• 08 от 09

  Унгарска шоколадова торта рецепта за торта - Sutemeny Rigo Jancsi
  Тази традиционна рецепта за унгарската торта за шоколадови мус има прекрасна история. Риго Янчи е известен цигански цигулар цигулар. През 1896 г. в Париж Янчи играе за княз Йозеф и принцеса Клара. Очарован от хубавия му вид, тя се влюби. Клара напуска съпруга и децата си, за да последва Янчи, който се разведе с жена си. Аферата не траеше, а тортата, която Риго създаде със сладкаря в чест на Клара.

• 09 от 09

  Еврейска шоколадова бабешка рецепта
  Рецептата за шоколадовата баба е присвоена от поляците от източноевропейските или ашкеназийските евреи. Както и при повечето рецепти, през годините бяха направени промени. Вместо да се пекат в шушулката на баба, която поляците използват, най-еврейският народ го пече в тиган и често прибавя супсули. Това е вкусна, богата версия, която най-често се произвежда в сортове шоколад, канела и бадеми и по мое мнение надминава повечето полски баба, които съм опитал.