Какви плодове са през сезона през зимата?
Зимата е, когато повечето цитрусови плодове са най-сладките и сочни. И те не са сами. Потърсете тези зимни плодове на пазарите на фермери и в производствените отдели за най-добър вкус и най-голяма стойност тази зима. Специфичните култури и дати на прибиране на реколтата ще зависят от климата на вашия регион. Това може да е очевидно за много читатели, но знайте, че повечето от тях се предлагат само на местно ниво в топли и умерени райони.
Кръвните портокали се появяват с всичките си сладки, сложни аромати и блестящ цвят всяка зима. Потърсете плодове, които се чувстват тежки за техния размер и знаете, че интензивността на червения цвят вътре варира значително в зависимост от сорта, вегетационния сезон и др.
Клементините са малки, сладки портокали, които се предлагат през декември през по-голямата част от зимния сезон.
Грейпфрут от Калифорния, Тексас, Флорида и Аризона влиза в сезон през януари и остава сладък и сочен в началото на лятото.
Киви се отглеждат на лозя. Те са склонни да бъдат щастливи, когато виното е щастливо. Киви са събрани в края на зимата през пролетта в по-топли и умерени райони. Потърсете тежко усещане и размити кафяви кожи с толкова малко петна, колкото можете да намерите - коричките са тънки и плодовете лесно се повреждат.
Кумкуатите са малки цитрусови плодове с малки размери, с ядливи корички; те идват в сезон към края на зимата и остават достъпни през пролетта.
Съхранявайте ги на тезгяха за лесна закуска или ги прибавете към салатите, за да се спукате сладко. Поддържайте своя вкус наоколо с бутилка водка Kumquat или буркан с консервиран мед Kumquats .
Лимоните са с най-добро и най-добро съдържание през зимата и пролетта. Подобно на другите цитрусови плодове, те не обичат студа, така че ги съхранявайте на хладно място в помещението, вместо в хладилника.
Мандарините са сладки и сочни през зимата. Както при всички цитрусови плодове , изберете мандарини, които се чувстват тежки за размера си за най-сочните екземпляри.
Meyer Lemons са по-сезонни от вездесъщите лимони от Лисабон и Еврика, като ограничената търговска реколта от декември или януари до май. Те имат много тънки кожи, което ги прави трудни за транспортиране и съхранение, и обикновено се цени според това.
Портокалите добавят слънчева яркост към зимно ядене. Ако намерите добра сделка за големите торби, направете си малко прясно изцеден портокалов сок или катарами надолу и може да партида Orange Marmalade .
Крушите имат сезон, който продължава от средата на лятото до зимата, в зависимост от разнообразието и региона.
Царевицата е на разположение за кратък прозорец през есента и началото на зимата. Когато те са на разположение, потърсете ярки, тежки усещания плодове.
Pommelos изглеждат като гигантски грейпфрути. Те имат изключително дебели косми, покриващи сладкия си гръцко-жълт цитрусов плод, който може да бъде толкова бледо, че е почти бял.
Сатсумас има насипни кожи за лек пилинг и супер сладък аромат на мандарина за неустоимо ядене. Потърсете ги, като започнете през ноември и през януари.
Мандрини от всякакъв вид са в сезон в някакъв момент през зимата от ноември до март.
Потърсете различни сортове, включително малки и сладки Pixies, тъй като сезонът продължава.