Суровите плодове са рай за антиоксиданти и хранене
Колко здрави са боровинките? Търсите боровинки за хранителни факти? Прочетете нататък! Търсите здравословни боровинки рецепти? Превъртете надолу, за да опитате някои здравословни сурови вегански и боровинки рецепти!
Защо трябва да ядете боровинките си
В областта на суровата храна на храната е трудно да се справи с най-новата супер храна лудост. Всеки път, когато включите компютъра си, има още една екзотична ягода, която покрива списъка на богатите на антиоксиданти храни и животоспасяващи хранителни мощности.
Много често тези храни се получават от далечни места, дълбоко в джунглите и следователно се изсушават, замразяват или по друг начин се променят, за да се подобри срока на съхранение и да се направи възможно транспортирането. Боровинките, от друга страна, са лесно достъпни и достъпни за масите в Северна Америка в тяхната сурова, неподправена форма. И така те ще ви предложат най-хранителната стойност.
Това не означава, че тези екзотични плодове и други суперхрани не са чудесни ( конопа , например, е фантастичен избор за вегани и сурови вегани и велик източник на суров вегетариан протеин ), но всяка храна, която може да бъде извадена от лоза в задния двор (или някой друг задния двор поне!) ще бъде най-добрият избор за хранителни вещества на сурово веганско хранене.
Боровинки Хранителни факти
Ето пълна хранителна разбивка за боровинки:
Една чаша боровинки (145 грама) осигурява:
- Калории 83, Калории от мазнини 5
- % Дневна стойност:
- Общо мазнини 0.5g 1%, наситена мазнина 0.0g 0%, полиненаситена мазнина 0.2g, мононенаситена мазнина 0.1g
- Холестерол 0 mg 0%
- Натрий 1 mg 0%
- Калий 112 mg 3%
- Общо въглехидрати 21,0 g 7%
- Диетични фибри 3.5g 14%
- Захар 14.4g
- Протеин 1.1 g
- Витамин А 0%, Витамин С 38%, Калций 0%, Желязо 11%
Антиоксидант богат
Боровинките са една от най-богатите на антиоксиданти храни в света.
Антиоксидантите са необходими за живота и са добре известни, че обръщат и предотвратяват сърдечни заболявания и дори рак. Синият цвят на зрънцата идва от нейните полифеноли, които осигуряват повечето от антиоксидантните свойства.
манган
Манганът е следи от минерали, необходими за всички живи организми. Тя е от решаващо значение за развитието на костите, както и за метаболизирането на протеини, въглехидрати и мазнини.
влакно
Повечето плодове и зеленчуци, включително боровинките, са с високо съдържание на диетични фибри. Тези малки сини скъпоценни камъни помагат за поддържане на холестерола ниско, което от своя страна поддържа сърцето ви здраво. Фибрите също така помагат за редовността на храносмилателната система.
Витамин Ц
Една порция боровинки (около 1 чаша) осигурява 25% от дневния препоръчителен прием на витамин С. Витамин С е един от най-разпространените антиоксиданти и допринася за здрави венци, абсорбция на желязо и здрави капиляри, образуване на колаген и жива имунна система система.
Сурови вегански боровинки рецепти:
- Сурова храна от боровинка пудинг рецепта
- Боровинка нектаринов парафет
- Боровинка спанак суперхрана ласкател
Повече боровинки рецепти:
- Без захар изпечени боровинки и десерт от ананас
- Сочен боровинка с боровинки
- Класически вегански боровинки кифли
- Домашен боровинков пай
- Вегански лимонов боровинков пай
- Домашни боровинкови трици granola
- Суперхранителна салата от боровинки и нарове