Направете прясна домашна партида бързи и лесни бисквити за закуска или отидете заедно с картофено пюре и сос за вечеря. Ако трябва да знаете как да направите бързи и лесни бляскави домашни бисквити, опитайте тази лесна рецепта за бисквити, направена от нищо повече от брашно, бакпулвер, мазнина, малко мляко и малко сол. Когато правите домашно приготвени бисквити, вие искате да бъдете предпазливи да не смесвате тестото, а вие също така искате да сте сигурни, че и вие не го замесвате; си добре (желателно, в действителност!), за да има все още някои
Тази домашно приготвена рецепта за бисквити е предоставена от Съвета за пшеница Foods.
Какво ви е нужно
- 2 чаши брашно за всички цели (плюс допълнително за месене на тесто)
- 1 супена лъжица бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/3 чаша скъсяване (пазете го студено)
- 3/4 чаша мляко (2%)
Как да го направим
- Първо, загрейте фурната до 450 градуса.
- В голяма купа разбъркайте заедно брашното, бакпулвера и солта. Нарежете мазнината, докато сместа прилича на груби трохи.
- Направете кладенец в сухата смес и добавете млякото наведнъж. Разбъркайте заедно с вилица, докато тестото се залепи. Искаш все още да е малко груб; това ще помогне на вашите бисквити да бъдат съвършено леки и люспести и да създават тези прекрасни и проветриви слоеве при печене.
- Леко брашно кухня работната повърхност и след това леко месене вашето бисквитно тесто на тази леко floured повърхност само за 10 до 12 удара.
- След това завъртете или сложете тестото на дебелина около 1/2 инча.
- Нарежете тестото с 2 1/2 инчов бисквит; потапяйки фрезата в брашното между всеки разрез. Ако не разполагате с бисквитен нож, можете също да използвате нож или дори кухненски ножици, ако ги имате.
- Поставете всяко парче нарязано тесто върху нематериален лист за печене.
- Поставете нежелан лист за печене в предварително загрятата фурна и изпечете, докато бисквитите ви са леко златисто кафяви на върха, около 12 минути.
Калории на порция: 161
Хранителна информация: Една бисквите осигурява приблизително: 161 калории, 3 g протеин, 20 g въглехидрати, 1 g фибри, 8 g мазнини (2 g наситени), 1 mg холестерол, 33 mcg фолат, 1 mg желязо, 290 mg натрий.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 128 |
| Общо мазнини | 10 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 7 mg |
| натрий | 307 mg |
| Въглехидрати | 9 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 2 g |