Перфектен вегански боровинков пай, направен със свежи боровинки, подчертан от пресен лимонов сок и лимонова кора. Ако имате достатъчно късмет, че имате излишък от пресни боровинки и имате нужда от рецепта, за да ги използвате, опитайте този прост вегански боровинков пай.
Какво ви е нужно
- 1 1/4 чаша захар
- 1/3 чаша брашно
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка канела
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 2 супени лъжици лимонова кора
- 5 чаши пресни боровинки
- 1 пайова кора (предварително изработена, с допълнително тесто за покриване)
Как да го направим
- Загрейте фурната до 425 °.
- Нежно смесете всички съставки. Изсипете в пай кора. Покрийте с допълнително тесто и леко натиснете ръбовете, за да запечатате.
- Натиснете няколко пъти върха на върха с вилица, за да се освободи пара.
- Печете за 40 минути.
Като правите домашно приготвени пайове? Тук има повече млечни и вегански пайове, които да опитате: