Калории, протеини и Омега-3 мастни киселини
Пълна хранителна разбивка
Конопените семена са чудесен източник на постно протеини за вегетарианци и вегани и са лесни за добавяне към вашата храна. Те са особено подходящи за вегетарианци, които следват диета с високо съдържание на протеини, като диета със забавен въглехидрат . Можете да ги поръсите със салати, ястия с юфка и зеленчукови пържени картофи или да ги добавите в сутрешна купа за закуска или ласкател. Но какви хранителни вещества получавате, когато го направите?
Каква е хранителната стойност на семена от коноп?
Според CalorieCount една порция семена от коноп, която е три супени лъжици , предвижда:
- Калории: 180, калории от мазнина 126
- Общо мазнини 14.0g 22%,
- Наситена мазнина 1.5 g 8%, полиненаситена мазнина 10.0 g, мононенаситена мазнина 1.5 g
- Калий 300 mg 9%
- Общо въглехидрати 2,0 g 1%
- Диетични фибри 2.0g 8%
- Протеин 10,0 g
- Витамин А: 0%, Витамин С: 0%, Калций: 2%, Желязо: 20%
Виж също: Hempfu: Какво е коноп тофу?
Основни мастни киселини (Омега-3 и Омега-6)
Една от причините, поради която обичам конопените семена е, защото те са чудесни за получаване на малко повече протеини тук и там, но повечето хора обичат конопените семена за техните есенциални мастни киселини, т.е. техните Омега 3 и Омега 6 мастни киселини.
Три супени лъжици семена от коноп (една порция) осигуряват 7,5 грама Омега-6 мастни киселини и 3 грама Омега-3, както и 0,6 грама Super Omega-6 гама линоленова киселина (GLA) и 0,3 г сурова омега-3 стеаридонова киселина (SDA).
Наред с лененото масло и ленените семена конопените семена са един от най-добрите вегетариански и вегетариански източници на Омега-3 и Омега-6 мастни киселини.
Други хранителни вещества
Заедно с протеините, фибрите и желязо, конопените семена също са чудесен източник на редица други жизненоважни хранителни вещества, включително магнезий, тиамин, фосфор, цинк, мед, манган и витамин Е.
Как да използвате семена от коноп
Убеден ли сте, че трябва да консумирате конопени семена като част от оптималната вегетарианска, вегетарианска или здравословна диета? Ето няколко начина да използвате конопените семена и да добавите повече здравословен коноп и вегетариански Омега-3 и Омега-6 мастни киселини към вашата диета: