Яйцето е великолепно и домашно приготвеното яйце е още по-добро. Въпреки обичайните заблуди, направените от драскотини яйца не е трудно или отнема много време. Тази рецепта Bourbon eggnog ще ви покаже колко лесна и вкусна егото може да бъде и можете да я използвате, за да запазите жизнената традиция на празниците.
Яйцата обикновено се правят с яйца, захар, подправки и основен алкохол ( традиционно ром или ракия ) и има много ястия за яйца. Произходът на яйцето може да бъде проследен до 17-ти век и оттогава досега е бил коледно любимо.
Уиски на базата на уиски, като този, е най-добре с добър, пикантен бърбън като Bulleit. Вкусовете на бургонната двойка са добре подправени с подправките и създават интересни слоеве от вкус. Тази рецепта също така съдържа малко ракия и портокалов ликьор, за да създаде още по-голямо измерение и в това отношение не е вашият средно яйце.
Тази рецепта е изключително лесна за употреба и е много по-добра от всяко приготвено яйце, което ще намерите на пазара. Това е вкусно, ароматно и чудесен начин да впечатлите приятелите и семейството си по време на празничния сезон .
Какво ви е нужно
- 4
- големи яйца
- 6 унции
- захар (гранулирана)
- 1 чаена лъжичка
- индийско орехче (прясно настъргано)
- 1/8 чаена лъжичка
- бахар
- 1/8 чаена лъжичка
- карамфил
- 1/2 чаена лъжичка
- канела
- 2 унции
- Коняк на Hennessy VSOP
- 2 унции
- Grand Marnier (ванилов ликьор може да бъде заменен и тук)
- 4 унции Буллийт Бурбон
- 12 унции
- пълномаслено мляко
- 8 унции тежък крем
Как да го направим
Силно се препоръчва да направите това яйце в един ден, преди да имате нужда от него. Допълнителното време позволява на всички вкусове да се оженят и да станат една вкусна и впечатляваща напитка.
- Смесете яйцата за 1 минута или в смесител, снабден с приставка за камшик или миксер.
- Добавете захарта и подправките и ги разбъркайте за още 30 секунди, за да ги включите.
- Бавно добавете течностите и смесвайте още 30 секунди.
- Добавете млякото и сметаната и смесете още 1 минута.
- Покрийте и охладете.
Сервиране на Bourbon Eggnog
Тази рецепта за яйца ще донесе около осем чаши от 4-унция. Ако искате повече, просто удвоявайте или дори утроявайте рецептата.
- Разделете 4 грама яйца в шампанско или чаша.
- Нарежете пресен индийско орехче или канела на върха (по избор) и сервирайте.
Колко силен е този Бърбън Егног?
Често чуваме ужасните истории и шегите за някой, който има малко прекалено много яйца на коледното парти. Може да ви изненада да научите, че средната яйца е всъщност доста лека (освен ако, разбира се, добавите твърде много алкохол).
Когато се приготвят според тази рецепта, вашето яйце трябва да е точно около 10% ABV (20 доказателство) . Това означава, че една чаша яйца трябва да бъде толкова силна, колкото чаша вино.
Вие се тревожите за пиещите яйца?
Милиони хора са оцелели при пиене на яйца и други яйчни напитки и е много рядко, че някой се разболява от яйцата сами (напр. Въпреки това, разбираемо е, ако сте малко предпазливи да пиете сурови яйца. Поставете ума си в спокойствие и знайте, че има няколко неща, които можете да направите, за да сте сигурни, че вашите яйца са безопасни . Ако искате, можете дори да изберете заместител на яйца (въпреки че напитката наистина не е същата).
Ако мисълта наистина ви безпокои, пропуснете напълно яйцето! Има много други традиционни коледни напитки, които можете да разбъркате вместо това.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 311 |
| Общо мазнини | 15 g |
| Наситените мазнини | 8 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 149 mg |
| натрий | 70 mg |
| Въглехидрати | 28 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 6 g |