Това печено свинско филе е остъклено със сладка и ароматна оранжева смес точно преди да е направено. Това е отлично предложение за сервиране на вечеря или празнично хранене. Използвайте печено свинско копър или печено ребро.
Сервирайте това свинско печено с картофено пюре или сладки картофи и любимите си странични зеленчуци.
Какво ви е нужно
- За Orange Glaze:
- 1/2 чаша концентрат от портокалов сок
- 2 супени лъжици царевичен сироп
- 2 супени лъжици кафява захар (лека, пакетирана)
- За сместа от подправки:
- 3 скилидки чесън (фино смлени)
- 1 чаена лъжичка сол кошер
- 1 малка чаена лъжичка черен пипер (грубо смлян)
- 1/2 чаена лъжичка кимион (земята)
- Дай лют червен пипер
- 1/2 чаена лъжичка суха мащерка
- За свинското:
- 1 конопено свинско филе (около 5 паунда)
Как да го направим
- Загрявайте фурната до 325 F (165 C / Gas 3).
- В малка купа комбинирайте оранжевите глазура съставки. Смесете добре и охладете до необходимост.
- В друга малка купа комбинирайте съставките от смеси от подправки и разтрийте цялото свинско месо.
- Поставете свинското месо на багажник в тиган. Печете за около 20 до 25 минути на килограм.
- Около 15 минути преди свинското месо ще бъде направено, лъжица оранжева глазура смес над печено. Продължавайте печенето на поне 145 ° F на термометър за храна.
- Запържете печено свободно с фолио и го оставете да почива за 10 минути преди издълбаването. *
* Месото продължава готвенето, след като бъде извадено от фурната, така че ще се увеличи температурата. Печено се нуждае и от време, за да преразпредели соковете.
Може да харесате също и
Плодова пържена картофено пюре от мед
12 страхотно настърган свински рецепти за вашата бавна печка или фурна
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 418 |
| Общо мазнини | 20 g |
| Наситените мазнини | 8 g |
| Ненаситена мазнина | 9 g |
| Холестерол | 120 mg |
| натрий | 383 mg |
| Въглехидрати | 15 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 42 g |