Лесни испански ястия, които да добавите към Деня на благодарността
Дали вашите планове за благодарността паднаха, или може би неочаквани посетители пристигнаха, или може би сте били "избрани", за да планирате алтернатива на пуйка и сега трябва да планирате ядене? Каквато и да е причината, ако не сте планирали храната, имаме испански меню за вас, което ще ви служи 6 - и не включва размразяване на пуйка! Вероятно вашата кухня е снабдена с много от необходимите съставки за тези ястия, а останалата част може лесно да бъде закупена в местния супермаркет.
Ако не е нужно да подготвяте цялата вечеря, но сте помолени да донесете супа, салата или десерт, изберете по-долу една от нашите испански менюта.
Първи курс
Това е ноември и вероятно е студено, където и да сте в северното полукълбо. Е, какво ще кажете за супа, която да ви затопли?
- Кремова испанска супа от скариди - Crema de Gambas con Mejillones : Тази лесна супа е лека и кремообразна, комбинираща както свежи скариди, така и миди със суха испанска череша, червен пипер, пълномаслено мляко и сметана. Той е готов за около 25 минути.
Основно ястие
Изберете между пилешко и свинско за вкусно и оригинално основно ястие.
- Свинско бельо пълнено със смокини - Lomo de Cerdo Relleno de Higos : Това ястие не е сложно, но е много привлекателно и вкусно ястие. Направете обикновен хляб и пълнеж със смокини и печете свинското месо.
- Подправено пиле с круши - Pollo con Peras : Парчета пиле са печени с лук, моркови, канела и малко мащерка. След това направете "пикада", направена от печени бадеми, трохи и чесън. Всичко това се комбинира с половинки и стафиди, създавайки подправно пиле със специална комбинация от аромати, която е интригуваща и абсурдна.
Side Dish
- Испанска смесена зелена салата - Ensalada Mixta : В Испания зелена салата е почти винаги на масата по време на хранене. Тази салата обикновено включва комбинация от съставки, които американците могат да открият изненадващо, като например маслини, риба тон и бяла аспержи, както и домати и лук - просто включете това, което ви харесва. Лесна за приготвяне, тя е толкова вкусна, колкото и привлекателна.
Десерт - Постре
- Лесно кафе флан - Flan de Cafe : Тази лесна фланова рецепта е вариант на класическия испански ванилов крем, наречен "flan" на испански език. Еспресото кафе дава на този фланд чудесно богат аромат, което го прави идеален десерт, за да се насладите с чаша следобеден ликьор.
- Лесно астурийска рецепта за сирене на сирене - Quesada Asturiana : Тази традиционна рецепта за сирене е направена от прясно козе сирене, за което може да бъде заменено сирене от рикота. Бързо и лесно се приготвя в една купа, тази торта се пече за около 30 минути. Украсете с пресни плодове, което го прави перфектен десерт, за да се насладите с чаша следобеден ликьор.
напитки
- Кава, испанско пенливо вино : Испания произвежда много фини пенливи вина, наречени кава след избите, в които се произвежда виното. Тези испански вина се произвеждат в "méthode champenoise" или "champagne method", който е същият метод, който се използва за производство на шампанско. Испанското пенливо вино е добра стойност и е популярно, така че е лесно достъпно на пазарите по целия свят. Кава ще добави празнична нота към вечерята ви.