Тайландските супи се отличават с невероятни вкусове и са изключително утешителни - гарантират ви да вдигнете духа си и да освежите настроението си. Тези супи правят задоволителна вечеря и те са идеалното средство за отстраняване на студено или грипно бъбречно заболяване. От световноизвестната супа Том Юм до пилешкия юфка и вегетарианските супи в тайландски стил, ще намерите всички най-добри рецепти за супа тук. Пийте, суетене и се наслаждавайте!
01 от 11
Пилешка юфка супа (с ориз)Thai Chicken Noodle Soup - най-комфорта, който можете да получите в една купа. Взети от D.Schmidt за About.com Опитайте тази фантастична рецепта за пиле юфка супа от тайландската кухня! Ако харесвате супата с пилешко юфка, ще харесате тази ароматна версия на универсална класика. Изработена от ориз, вместо пшеница, тази рецепта за пилешко юфка е по-лека в калории, без глутен и много по-здравословна от обикновената супа от пилешко юфка - това също е много по-вкусно! Страхотно, ако се борите със студена или грипна грешка или по всяко време искате купа удобство - независимо дали за тялото или за душата.
02 от 11
Реална тайландска том супаИма много имитации там, така че не забравяйте да опитате тази традиционна рецепта. Тя ще разтопи вашите тревоги и грижи със своя опияняващ микс от лимонена трева, лимон и кокосово мляко. Много здравословна супа - ще стимулира както настроението, така и имунната ви система, което ви оставя да се чувствате топло и енергично.
03 от 11
Зеленчукова юфка супа с тофу и лимонена трева (без веган / без глутен)Тази супа е един от любимите ни любими, а също така се случва да бъде вегетарианец, веган и без глутен, което го прави идеален за всеки, за когото се готви. Имахме тази супа, след като посетихме планинския район на близкия Малайзия. Времето беше студено и дъждовно и когато се върнахме, тази супа сякаш имаше голяма привлекателност. Веднага щом вкусихме горещия бульон, усетихме, че студеността се стопи и о, толкова беше успокояващо! Това е комбинация от лимонена трева и кокосово мляко, което го прави, а добавянето на ориз юфка прави допълнителен бонус.
04 от 11
Тайландска тиква с кокосова тиква (виж връзката по рецептата за веганска версия)В Тайланд тиквата и кокосовото мляко обикновено се сдвояват, за да направят разнообразие от пикантни и сладки предястия. В тази рецепта двамата се събират красиво в леко изпечена супа, която вкусва толкова вкусно, колкото тези, които може да сте опитали в любимия си тайландски ресторант.
05 от 11
Вегетарианска Tom Yum супа (без веган / глутен)Тази вегетарианска версия на Tom Yum Soup е лесно да се направи, плюс това е също толкова вкусна и здравословна (ако не и повече!), Отколкото оригиналната рецепта. Направете тази супа супа днес като предястие, за обяд или като пълноценна вечеря. Ще обичаш как те затопля отвътре!
06 от 11
Тайландска гореща и кисела супаHot and Sour Soup е подобна на Tom Yum Soup, но има приятно различен вкус. Тя разчита на яйце, вместо на кокосово мляко, за да я уплътни, раздробявайки се в красиви бели яйца "облаци". Включва много зеленчуци, плюс скариди или смесени черупчести мекотели. Ако предпочитате, тази супа може да се направи и с пиле или тофу. Голяма супа, независимо дали се борите със студ или грип или просто жадувате за топла комфортна храна.
07 от 11
Класическа тайландска пилешка супа (Том Ка Гай)Тайландската пилешка супа (Tom Ka Gai) има този характерен тайландски вкус - баланс на пикант, солен, сладък и кисел. Специално ще приветствате топлината на тази супа през есента и зимата, когато тя също може да ви осигури добавени ползи за здравето, като помага да се предотвратят студени и грипни бъгове. Том Ка Гаи може да се сервира като предястие или като звезден играч (можете да добавите юфка, ако планирате да направите тази супа като основно ястие). Така че глътка, супър и се наслаждавайте на успокояващата топлина, която тази супа носи!
08 от 11
Специална тайландска рибна супаТази специална тайландска супа се основава на древна рецепта от района на централните равнини в Тайланд, където оризът, рибата и зеленчуците са обичайните местни съставки. Това е огнена гореща супа с кисело и сладко оттенъци, които правят за оживена комбинация, особено когато се съчетават с риба и / или морски дарове. За тази рецепта сме използвали както скариди, така и рибни филета. Изключително пресни местни зеленчуци са друга характеристика на тази прекрасна рецепта за тайландска супа - не се колебайте да ги различавате според това, което е свежо и добро в местния пазар или магазин за хранителни стоки.
09 от 11
Тайландска тиква супа със скариди и краставициТази страхотна тиква супа е здравословна, ароматна и подобрява настроението! Перфектен за есента или зимата, тази рецепта за затопляне на супата се отличава с тиква или скуош, свързани с скариди и / или парчета риба (всички видове филета от бяла риба ще работят), плюс някои здрави зеленчуци. Вместо крем, тази тайландска супа изисква кокосово мляко, което, освен, че е по-ниско в калории и мазнини от сметана, също така двойки прекрасно с вкус на тиква или тиква, което прави вкусна супа, която също е изключително здравословна.
10 от 11
Тай кокосова пиле юфка супаЗа ароматна и чудесно успокояваща супа, опитайте тази рецепта за тиквени кокосови пилешки юфка. Тази супа ще събуди вашите вкусови пъпки с невероятната комбинация от пиле, лимонена трева и кокосов орех в допълнение към джинджифил, чесън и чили. Тази мощна смес ще засили имунната ви система и ще помогне за облекчаване на всякакви студени или грипоподобни симптоми, които може да имате. Също така, чудесен начин да се използва остатъчен печено пиле или пуйка.
11 от 11
Тайландска супена лъжица (супа в тайландски стил Wonton)Тази хрупкава супа рецепта перфектната храна за комфорт всяка нощ на седмицата! Кнедлите се сглобяват лесно, като се използват опаковки "wonton" (включени са инструкциите за опаковане). След това се добавят различни хранителни зеленчуци, колкото искате, колкото искате, заедно с бульон от пилешко-лимонена трева. Направете го по всяко време, когато имате настроение за успокояващ комфорт.