Тази рецепта за пълнене на сладко сирене pierogi, използвайки сирене на фермер, е любимо за пиерогите . Ако не можете да намерите сухо сирене на пазара, може да искате да опитате ръката си, за да си направите собствено сирене на фермер от нулата. Това е невероятно лесно. В щипка може да се използва добре изцедено сирене от рикота, но вкусът ще бъде категорично различен.
За чубрица опция, проверете тази рецепта за сирене-картоф pierogi пълнене . Изварата е оставена неподсладена и смесена с картофено пюре и сос лук за вкусно въртене на обикновено сирене.
Какво ви е нужно
- 1 голямо яйце при стайна температура, бит
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 4 супени лъжици захар (или на вкус)
- 1/2 чаена лъжичка ванилов екстракт
- 1 килограм сухо извара или суровина на фермера
Как да го направим
- Смесете яйце, сол, захар и ванилия. Добавете сиренето на фермера и разбъркайте добре. Охладете, покрийте, докато сте готови за употреба.
- Пъхнете на супени лъжички върху избрано тесто (вижте опциите по-долу).
- След като сте направили това пълнене и подготви тестото, вие сте готови да се търкаляте. Вижте тези стъпка по стъпка инструкции за подреждане, пълнене и готвене pierogi.
Pierogi Тестото Опции
Това е безопасно да се каже, има толкова рецепти за Pierogi тестото, тъй като има готвачи.
Някои мислят, че добавянето на яйце към тестото ще го заздрави, докато други смятат, че това не е пироги без тесто за яйца. Ето някои популярни рецепти за пилето, които можете да избирате:
- Основна рецепта за тесто от Pierogi : Това е просто комбинация от брашно, яйца, вода и сол. Може да добавите още малко вода или брашно, за да постигнете гладко тесто, което не е розово или лепкаво.
- Крем Pierogi Рецепта за тесто : Това тесто е направено със заквасена сметана и масло и е идеално както за пикантни, така и за сладки пълнежи.
- Рецепта за тестото "No-Egg / No-Dairy Pierogi" : Това вегетарианско пилего е подходящо за тези, които са алергични към яйцата или млечните продукти.
- Рецепта за тесто без рецепта на глутен : Сега онези, които имат чувствителност към пшеницата, могат да се насладят на пироги с тази безглутенова рецепта, направена от многофункционално брашно без глутен.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 263 |
| Общо мазнини | 13 g |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 5 g |
| Холестерол | 218 mg |
| натрий | 124 mg |
| Въглехидрати | 9 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 27 g |