Свързване на ядки и сирене

Крисът на ядките е вкусен контраст с кремообразността на сиренето. Има няколко ядки, които се сдвояват особено добре със сиренето. Сервирайте ги до сирене или поръсете гайките около сирене. Ядките са също перфектната гарнитура за салатни рецепти, които включват сирене .

• 01 от 04

  американски орехи

  Пеканите имат естествена сладост, която допълва солеността на сиренето. Едва ли има сирене, което не вкусва чудесно с пеканите.

  Те са особено вкусни, когато са облечени малко със сладко или пикантно покритие.

  • Рецепта за ястия от тиква

• 02 от 04

  Орехи

  Орехите имат земен вкус и по-суха текстура, отколкото другите ядки, което ги прави вкусна гарнитура за възрастни сирене като чедър.

  Вкусът на орехите също допълва сирената от овче мляко като Petite Basque и Pecorino Ginepro .

  Ако искате да сервирате орехи с меко сирене, опечете орехите с мед и сервирайте със синьо като Gorgonzola или Roquefort .

• 03 от 04

  бадеми

  Бадемите и по-твърдите на възраст сирена са непобедима следобедна закуска, особено с ябълки.

  Суровите и печени бадеми са добри и със сирене или опитайте нарязани бадеми, напръскани върху меко сирене.

  Marcona бадемите са популярна ядка - ги сдвоявайте с испански сирена.

• 04 от 04

  Шам-фъстъци

  Шам фъстъците придават прекрасен зеленикаво-лилав цвят на сирене плочи.

  Орехът изглежда и вкусва най-добре, когато е съчетан с кремообразни, светло оцветени сирена.

  Сервирайте фъстъци с рикота, прясно козе сирене, сирена фена и троен крем.

  • Турска десертна рецепта Kunefe