Тази проста рецепта за салата е малко необичайна. Той включва сушени домати, орехи и сирене Манчего и е облечен с оцет от вино и ориз.
Какво ви е нужно
- 1 Глава зелена или червена листа маруля
- 4 дози изсушени на слънце домати в масло
- 4 унции орехи (нарязани)
- 4 унции Манчего сирене (настъргано)
- За дрехата:
- 2 супени лъжици оцетен винен оцет
- 2 супени лъжици екстра девствено зехтин
Как да го направим
- Измийте и изсушете марулята и я разкъсайте на парчета. Подредете марулята на голям плато.
- Нарежете изсушените на слънце домати на ленти. Котлет орехи и сирене.
- Поръсете домати, орехи и сирене върху маруля.
- Облечете салата с изцеден оцет и масло над върха. Няма нужда от сол, тъй като оцетният винен оцет вече е солен.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 371 |
| Общо мазнини | 34 g |
| Наситените мазнини | 8 g |
| Ненаситена мазнина | 10 g |
| Холестерол | 27 mg |
| натрий | 178 mg |
| Въглехидрати | 9 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 12 g |