Насладете се на индийското усет към масата си с тази рецепта, украсена с ароматен плодов хляб . Използвайте електрически тиган, за да направят тези свински котлети, или ги пригответе на печката. Соса е лесна комбинация от сладки и подправки. Сервирайте заедно с ориз или картофи.
Повече Рецепти за свинско котлет
Какво ви е нужно
- 4 до 6 малки свински котлети
- Кошер сол и прясно смлян черен пипер на вкус
- 2 супени лъжици
- необработено маслиново масло
- 1/2 чаша
- пилешки бульон или вода
- 3/4 чаша манго или праскова, или
- домашно нектариново сладко
- 1/2 чаша портокалов сок
- 1 1/2 чаени лъжици къри на прах
- 1/2 чаена лъжичка зелен джинджифил
- 1 1/2 супени лъжици оцетен оцет или оцет от бяло вино
- 1 супена лъжица
- Креолска горчица или пикантна горчица
Как да го направим
- Поръсете свинските пържоли с кошерната сол и черен пипер.
- В голяма тиган горещо зехтин над средно висока температура. Когато маслото е много горещо, но не пуши, добавете свинското месо и кафяво и от двете страни.
- Добавете пилешки бульон или вода към тигана и го загрейте.
- Покрийте тигана, намалете топлината до умерено ниско и оставете да се къкри за 10 минути.
- Комбинирайте останалите съставки и изсипете пържолите. Покрийте и къкри за 10 минути по-дълго, или докато са направени пържоли.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 329 |
| Общо мазнини | 20 g |
| Наситените мазнини | 6 g |
| Ненаситена мазнина | 9 g |
| Холестерол | 89 mg |
| натрий | 216 mg |
| Въглехидрати | 6 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 30 г |