Сервирайте това ароматно свинско готвене с картофи и любимите си странични зеленчуци за задоволяване на ежедневното хранене. Свинските пържоли се пекат с пълнеж от ябълка. Добавете задушени зеленчуци или салата за страхотно ястие.
сроден
Ябълки и бекон пълнени свински пържоли
Какво ви е нужно
- 6 обезкостени свински котлети, около 1 1/2 паунда
- сол и черен пипер
- 1 супена лъжица
- екстра винено зехтин
- 1 лук, нарязан
- 2 ребра целина, нарязани
- 2 къдрави ябълки, обелени, обработени, нарязани
- 2 чаши пилешки бульон
- 1 кутия (10 1/2 унция) кондензиран крем от целина супа, неразредена
- 6 чаши подправки с хрупкав хляб
Как да го направим
- Загрейте фурната до 375 F (190 С / Газ 5). Леко намажете мазнината с 3-таблетна печка или готвене.
- Поръсете и двете страни на свинското месо със сол и прясно смлян черен пипер.
- Загрейте огромен тиган или настъргайте тигана на средна температура. Добавете маслото към тавичката. Когато маслото е горещо, добавете свинското месо в тигана и изсипете, като се обърне на кафяво от двете страни. Премахнете свинското месо и оставете настрана.
- Кук лука и целина в същата тиган, докато лука е нежна; добавете нарязаните ябълки и гответе за още една минута. Разбърква се в пилешки бульон и кондензирана супа; доведе до кънки. Извадете от огъня и разбъркайте пълнещите кубчета, докато кухите се навлажнят.
- Сложете сместа за пълнене в приготвената тавичка или готвене. Поставете свински пържоли на върха на пълнежа. Покрийте тавата с фолио и изпечете за 30 до 40 минути или докато се приготвят пържоли, но все още сочни.
Служи 6.
Може да харесате също и
Свинско котлети и шунка от червено зеле
Свинско пържоли с кремообразна сос от горчица и сос от дион
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 543 |
| Общо мазнини | 35 g |
| Наситените мазнини | 16 г |
| Ненаситена мазнина | 13 g |
| Холестерол | 149 mg |
| натрий | 578 mg |
| Въглехидрати | 21 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 36 g |