Тази рецепта за тиган използва всяка останала шунка. Комбинирайте го със замразен грах и ориз, за да направите леко сърдечно ястие. Направете го с пармезан за малко ударно ритане.
Какво ви е нужно
- 1/2 чаша нарязан лук
- 3 супени лъжици масло, разделени
- 1 1/2 чаши замразен грах (зелен или английски грах), около 10 унции
- 1/4 до 1/2 чаша нарязана варена шунка
- 1 чаша дългозърнест ориз, необработен
- 3 до 4 чаши
- пилешки бульон
- 2 до 3 супени лъжици сирене пармезан
Как да го направим
- В тежък тиган, нарязайте нарязания лук на 2 супени лъжици масло, докато лукът е нежен.
- Добавете шунка и ориз; гответе на слаб огън докато оризът започне да се превръща в златисто кафяво; добавете 3 чаши пилешки бульон. Покрийте и гответе, като разбърквате често, на слаб огън за 20 минути.
- Добавете замразен грах и гответе, като често се разбърквате, за 10 до 15 минути по-дълго, или докато оризът е нежен, добавяне на повече пилешки бульон, ако е необходимо.
- Разбъркайте 1 супена лъжица масло и пармезан.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 342 |
| Общо мазнини | 11 g |
| Наситените мазнини | 6 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 30 mg |
| натрий | 770 mg |
| Въглехидрати | 49 g |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 11 g |