Тези вкусни пържоли от свинско месо са пълнени с комбинация от бекон, ябълки и трохи за хляб.
Използвайте гъста свинска пържола, за да направите това ястие, и сервирайте с горещ варен ориз и салата. Използвах котлови свински котлети, за да направя тези пълнени пържоли.
Вижте също
Ябълкови пекани Пълнени свински пици
Какво ви е нужно
- 6 свински пържоли с дебелина най-малко 1 инч
- 3 ленти бекон, нарязан на кубчета
- 1/4 чаша ситно нарязана целина
- 1/4 чаша ситно нарязан лук
- 2 супени лъжици настърган моркови, по избор
- 3 ябълки, обелени, обработени и нарязани на кубчета
- 1/4 чаша кафява захар
- 1/2 чаша
- хляб или трохи
- 2 супени лъжици нарязан пресен магданоз
- сол и черен пипер, на вкус
- 2 супени лъжици
- екстра винено зехтин
Как да го направим
- Изрежете джоб в страничната част на всеки чипс за пълнене.
- В огромна тиган или тиган на средна температура, изпържете нарязания нарязан бекон, докато не изсъхне. Добавете нарязания целина, лука и настъргания морков, ако използвате; готвене до търг. Добавете нарязани на кубчета ябълки, поръсвайте с кафява захар, след това покрийте и гответе бавно, докато се опечете и остъклете.
- Добавете трохи за хляб към сместа от ябълки; разбъркайте в магданоз и подправете със сол и черен пипер на вкус. Смесете сместа в джобовете в пържоли.
- Избършете тавата и поставете върху средно висока температура с 2 супени лъжици зехтин.
- Оставете пържолите със сол и черен пипер и изсипете от двете страни в горещото масло. Намалете топлината до ниска и добавете няколко супени лъжици вода.
- Покрийте и оставете готвенето бавно, докато свинските пържоли са нежни, около 45 до 60 минути.
Може да харесате също и
Кюфтета с пълнеж от свинско месо
Как да пеперуда една обезкостени свинско котлет
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 552 |
| Общо мазнини | 29 g |
| Наситените мазнини | 9 g |
| Ненаситена мазнина | 13 g |
| Холестерол | 136 mg |
| натрий | 223 mg |
| Въглехидрати | 27 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 45 g |