Вегетарианска "пилешка" рецепта за салати, приготвена с темпех като вегетарианец и вегетариански заместител на пиле. Направете го веган с помощта на безквартиено и без млечни веганска майонеза вместо обикновена майонеза; всички останали съставки са напълно вегани. Друга възможност? За да превърнете тази темпетска салата в обикновена салати от тимекс, добавете в една шепа стафиди и нарязани бадеми и увеличете количеството къри, а може би и малко повече сол.
Точно както редовната рецепта за пилешка салата, тази вегетарианска рецепта за тестени пилешки салати е една от рецептите, които ще направят най-доброто преди време, така че има достатъчно време да се охлади в хладилника, което позволява на Tempeh да се наслаждава на всички вкусове.
Ако не сте убедени, че това е перфектната рецепта за вегетарианска пилешка салата, може да се интересувате от изпробването на тази лесна рецепта за пилешка салата, приготвена с вегетариански филии, майонеза, наслада и пресен копър. Ако харесвате готвенето с темпе, тук е още повече tempeh рецепти, които да опитате.
Какво ви е нужно
- 1 опаковка
- tempeh , нарязани на 1/2 инча кубчета
- Вода за варене на темпе
- 2 супени лъжици. зехтин
- 3 супени лъжици. майонеза или
- веганска майонеза
- 2 ч.л. лимонов сок
- 2 супени лъжици. лук, смлян
- 3 стъбла целина, накълцани
- 1 супена лъжица. сушен магданоз
- 1/4 ч. Л. къри на прах
- Незадължително: тире от лют червен пипер
Как да го направим
- Първата стъпка при подготовката на тази вегеска рецепта за тестени пилешки салата е да се подготви темпехът, тъй като точно като истинското пиле трябва първо да се приготви и да не може да се използва сурово, въпреки че в крайна сметка ще се сервира охладено.
- За да подготвите своя темпех, донесе няколко сантиметра вода до кипене в саксия или голяма тиган и добавете нарязания темпе. Оставя се да се къкри за 15 минути. Изцедете цялата вода.
- След това загрейте двете супени лъжици зехтин на средна температура. Добавете темпе и запържете tempeh в маслото за около 5 минути, като често се разбърква, за да готвите tempeh от всички страни. След като темето се приготви, извадете тенджерата от топлина и го оставете да се охлади.
- След като темпехът се охлади, в голяма купа комбинирайте охладения темпе с майонеза или веганската майонеза, лимоновия сок, лука, целина, изсушен магданоз, къри на прах и лют червен пипер. Разбъркайте добре да се съчетаете и да се уверите, че майонезата равномерно покрива темпото.
- Подправете леко със сол и черен пипер. Вкус и коригирайте подправките или добавете още малко сол и черен пипер на вкус, ако искате.
- Насладете се на вашата темпех пилешка салата на легло от маруля, между две леко препечени парчета хляб или пълнени в пита хляб за джобен пита сандвич.
Търсите перфектната рецепта за салата? Ще намерите сред десетките рецепти за здравословна салата , включително зелени салати, салати от макаронени изделия, салати от боб и др.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 250 |
| Общо мазнини | 23 g |
| Наситените мазнини | 4 g |
| Ненаситена мазнина | 10 g |
| Холестерол | 6 mg |
| натрий | 124 mg |
| Въглехидрати | 5 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 7 g |