Понякога забравям замразения спанак. Винаги имам замразена царевица и замразен грах на ръка, но замразеният спанак от време на време пада от радара. Добрата новина е, че тогава ще го преоткрия. Можете да размразете замразения спанак, като го оставите в хладилника за една нощ, или друг начин да размразите замразения спанак е да го поставите в сито и да го пуснете под много топла вода. Използвайте пръстите си, за да раздробите парчета замразен спанак. Изключете водата, вземете шепа спанак и стиснете, докато излезете колкото е възможно повече вода. Повторете с останалата част от спанака.
Тази пълнена рецепта за пилешки бедра и тази персонализирана рецепта за замразени пици също използва вкусен спанак, което води до една проста, но впечатляваща вечер за вечеря.
Дръжте вечерните вечери интересни с тези други нетърговски пилешки рецепти!
Пилешки гърди с основен сос от вино
Супа от авгулемон (гръцка комфортна пилешка супа!)
Пилешки гърди на скара с лай, печен чесън и марината от пресни билки
Какво ви е нужно
- 1 супена лъжица неосолено масло
- ½ чаша нарязан лук
- 1 (10-унция) пакет замразен спанак, размразени
- Кошер или груба сол и прясно смлян пипер на вкус
- ¼ чаена лъжичка лют червен пипер (по избор)
- ¼ чаша тежък крем
- ¼ чаша фрута се разпадна
- 8 пилешки кости, кожа на бедрата (около 2 ½ паунда)
- 2 супени лъжици зехтин
Как да го направим
- Загрейте фурната до 400 ° F. Леко олио с листова лента за печене или линийка с фолио и спрей с неразрешим спрей.
- Загрейте маслото в средно голяма тиган, докато се стопи. Задушете лука в продължение на 2 минути, докато се овлажнят, след това добавете спанака, сезон със сол и черен пипер, и гответе, докато спанакът се приготви и по-голямата част от влагата се изпари, около 4 минути. Добавете червения пипер люспи, ако желаете, и сметаната и гответе за още 3, докато сметаната се смеси в спанака. Разбърква се във фета и се охлажда, за да е само леко топла или стайна температура и проверете за подправка.
- Разхлабете кожата от всяко бедро и поставете под кожата няколко супени лъжици спанак, разстилайки я под кожата. Почистете кожата със зехтина и се сервирайте със сол и черен пипер.
- Печете за около 45 минути или докато пилето се приготви (вътрешна температура 165F). Сервирайте горещо или топло.
Не забравяйте за страните!
Проста печена аспержи с шалот и пармезан
Нова гръцка салата
Зеленчукова и кафява оризова салата с мед лимонов дресинг
Какво е толкова страхотно за Спанак?
Спанакът е зелен зелен зеленчук, принадлежащ към семейството на амарантите. Тя е свързана с цвекло и quinoa, интересно.
Той е натоварен с хранителни вещества и антиоксиданти, а яденето спанак може да бъде полезно за здравето на очите, да намали оксидативния стрес, да помогне за предотвратяване на рак и да намали нивото на кръвното налягане. Той е с ниско съдържание на въглехидрати и с високо съдържание на неразтворими фибри, което подпомага храносмилателната система.
Спанакът е изключително богат на хранителни вещества зеленчук. Той съдържа високи количества каротеноиди, витамин С, витамин К, фолиева киселина, желязо и калций.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 211 |
| Общо мазнини | 17 g |
| Наситените мазнини | 6 g |
| Ненаситена мазнина | 7 g |
| Холестерол | 53 mg |
| натрий | 175 mg |
| Въглехидрати | 4 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 13 g |