Какво ви е нужно
- 1 чаша бърз овес
- 1/4 чаша универсално брашно
- 3 супени лъжици светло кафява захар (опаковани)
- 1/4 чаша пекан (много ситно нарязан)
- 1/2 чаена лъжичка канела
- 3 супени лъжици растително масло (смесено с 1 супена лъжица вода)
- За попълване:
- 1/3 чаша светло кафява захар (опаковани)
- 1/3 чаша гранулирана захар
- 3 големи яйца
- 1 1/2 чаени лъжички ванилия
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка канела на земята
- 1/4 чаена лъжичка зелен джинджифил
- 1/4 чаена лъжичка зехтин
- табла индийско орехче
- 1 чаша половина и половина (или 1/2 чаша тежък крем и 1/2 чаша мляко)
- 1 кутия (15 унции) твърда опаковка тиква
Как да го направим
- Леко смажете 9-инчова пай пластинка или спрей с неръждаем пек за печене. Загрейте фурната до 425 ° F.
- В смесителна купа смесете овес с брашно, кафява захар, пекани и канела. Работете с масло, докато се смесите добре. Потопете се в подготвената чиния. Печете за 8 до 10 минути или докато се омазне около ръбовете. Извадете от фурната.
- Разбъркайте заедно 1/3 чаша кафява захар и гранулирана захар, яйца, ванилия, сол и подправки. Смесете на половина и половина, докато гладко, след това се смесват в тиква.
- Изсипете сместа за пълнене в подготвената кора и печете в продължение на 10 минути при 425 ° F. Намалете температурата на пещта до 350 ° F и я изпечете за 30 до 40 минути по-дълго или докато се напълни. Нож, поставен в центъра на пайката, ще излезе чист.
Още рецепти от тиква
Класически пикантен пекански пай
Пиле от тиква без тик
Есенна тиква
Тиквен пай с Пекан Стреусел
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 378 |
| Общо мазнини | 23 g |
| Наситените мазнини | 9 g |
| Ненаситена мазнина | 10 g |
| Холестерол | 147 mg |
| натрий | 234 mg |
| Въглехидрати | 38 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 7 g |