Тази черна боб и царевична салата е облечена с лек, остър дресинг, направен от консерви, лимонов сок, кориандър и разнообразие от подправки.
Това е отлична салата, на която можете да сервирате бургери или пържоли на скара.
Какво ви е нужно
- 1/4 чаша кайсия запазва
- 3 супени лъжици лимонов сок
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер
- 1/2 чаена лъжичка чили прах (на земята)
- 1 чаша царевични зърна (варени, охладени)
- 1/2 айсберг маруля (малка глава, около 2 чаши разкъсани)
- 1 червен пипер (средно, нарязан на кубчета)
- 1 може да черен боб (изцеден и изплакнат)
- 1 може да лимонов боб (или боб, изцеден и изплакнат)
- 1 jalapeno chile pepper (накълцано, нарязано на ситно)
- 1 супена лъжица кориандър (прясно нарязан)
- Гарнитура: тортила чипове
Как да го направим
- В голяма купа разцепете заедно кайсиевите консерви, сока от липа, зехтин, сол, черен пипер и прах от чили.
- Добавете царевица, маруля, камбала, черен боб, лимонов сос, пипер и пипер.
- Хвърляйте леко за смесване на съставките.
- Гарнирайте салата с тортила чипове.
Повече Черно Bean Рецепти
- Черна боб и салата от ориз
- Макарони и черен боб салата
- Бавен готварски черен боб със запечени домати
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 356 |
| Общо мазнини | 5 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 31 mg |
| Въглехидрати | 63 g |
| Диетични фибри | 18 g |
| протеин | 19 g |