Тази лесна рецепта за унгарско разпространение на козе сирене или корозот идва от Елизабет Ledniczky от Флорида.
Има много вариации, но това е майка, която Марика Магиариц е използвала. Това е подобно на разпространението на сирене, освен ако последното е направено от овче сирене. И двете са направени от сладка унгарска червен пипер , която им дава розов цвят.
Корозут и липауер са вкусно разпространени върху препечен или препечен хляб или вместо майо в сандвич, поднесен като сурова зеленчукова драпе, и страхотен предястие в извадени варени червени картофи.
Какво ви е нужно
- 8 унции козе сирене (при стайна температура)
- 2 супени лъжици несолено масло (при стайна температура)
- 2 до 4 ситно нарязан зелен лук (само зелена част)
- По избор: 1 до 1 1/2 чаени лъжички кимион семена
- 1 ½ чаени лъжички сладка украина
- Сол и пипер на вкус
Как да го направим
- В средна купа, удряйте заедно сиренето и маслото, докато се изгладят. Смесете останалите съставки, коригирайте подправките, ако е необходимо, и охладете, покрити, за поне 1 час, за да се ожени.
- Когато сте готови да сервирате, оставете корозота да достигне стайна температура, преди да се разпространи върху препечен или препечен хляб или вместо майо в сандвич.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 118 |
| Общо мазнини | 10 g |
| Наситените мазнини | 7 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 25 mg |
| натрий | 162 mg |
| Въглехидрати | 1 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 6 g |