Като тофу барбекю? Тази рецепта за сладки и пикантни барбекю Тофу има малко захар и портокалов сок за сладост, но получава пикантен ритник от чили на прах и червен пипер. Тофу винаги е здравословна, нискомаслена и лесна за скара артикул, за да донесе вегетарианско барбекю и тази лесна вегетарианска и веганска рецепта със сигурност ще бъде хит!
Какво ви е нужно
- 1 килограм допълнително твърда тофу, добре натиснат и нарязан на 3/4 инча правоъгълници
- 3/4 чаша барбекю сос
- 3/4 чаша кафява захар
- 1 чаена лъжичка прах от чили
- 1/2 чаена лъжичка люспи от червен пипер
- 3/4 чаша концентрат от портокалов сок
- Сол и пипер на вкус
Как да го направим
- Първо, подгответе тофу. Подобно на повечето вегански рецепти за тофу, този ще вкуси най-добре, ако натиснете първо тофуто. Не сте сигурни как да направите това? Вижте това лесно стъпка по стъпка ръководство: Как да натиснете tofu.
- Разбъркайте заедно сос за барбекю, захар, чили на прах, черен пипер и портокалов сок на средно слаб огън, докато добре се комбинират, около 3 минути.
- Поставете сместа от барбекю сос в широка плоска чиния, поставете тофу в соса и покрийте двете страни добре. Оставя се да се мариноват поне за два часа.
- Грил за 4 или 5 минути от всяка страна, измиване с допълнителен сос.
- Поръсете със сол и черен пипер точно преди да сервирате.
Никога ли не готви тофу преди? Проверете тези съвети за готвене на тофу .
Повече вегетариански и вегански рецепти за барбекю:
Барбекю аспержи
Балсамова Барбекю Цвекло
Нови картофи на скара
Вегетариански ябълки на скара и зеле
Праскови на скара със сладолед
Пикантна на скара царевица
Тайландски стил барбекю патладжан
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 386 |
| Общо мазнини | 8 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 667 mg |
| Въглехидрати | 70 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 13 g |