Пилешки гърнен пай с билки

Свежият лук и магданоз добавят вкуса към този пай за пиле. Използвайте сладкарски сладкиши, сладкарски сладкиши или домашно приготвено сладкиши до върха на този пай.

Вижте също
Пиле с пилешки гърди със сирене
Незабавно гърне с пиле

Какво ви е нужно

Как да го направим

  1. Намажете плитка тавичка с размер 2 1/2 до 3-литра.
  2. Поставете картофите и морковите на средна тенджера; покрийте с вода и добавете около 1/2 чаена лъжичка сол. Покрийте тигана и го загрейте на средна температура. Намалете топлината до ниско и гответе за около 8 до 10 минути, или просто докато не изгладите. Изцедете и оставете настрана.
  3. Загрейте зехтина в тиган или сойте леко на средна температура. Подсушете парчетата пиле с целина, лук и подправки Cajun. Кук, разбърква се, докато пилето вече не е розово. Прехвърлете пилето на купа и го оставете настрана.
  1. В същата тиган или тиган, разтопете маслото на средно-ниска температура. Добавете брашно и гответе, разбърквайте, докато се смесят добре и се размърда, около 2 минути. Разбърква се в пилешки бульон и продължава да се готви, разбърква се, докато се сгъсти и накара да се къпе. Добавете картофите, морковите и пилешкото месо, заедно с лука, магданоз, манджара и грах. Разбъркайте внимателно, за да смесите. Вкус и добавете сол и пипер, ако е необходимо.
  2. Загрейте фурната до 350 F.
  3. Извадете сладкиши, за да се поберат в съда за печене. Пиле и зеленчуци лъжи в приготвената тавичка и пригответе тестото върху пълнежа. Почистете внимателно с яйчната смес и изрежете няколко 1 до 2 инчови прореза на върха, за да се освободи пара.
  4. Премахване на повече пепел над върха на кора.
  5. Печете за 25-30 минути или до златисто кафяво и пълнежът е мек.

Съвет за експерти:

Сложете пауза на лист хартия с пергамент или восък. Плъзнете го върху тава за печене и го охладете, докато не сте готови да попълните пай.

Хранителни указания (за сервиране)
Калории 538
Общо мазнини 31 g
Наситените мазнини 9 g
Ненаситена мазнина 11 g
Холестерол 120 mg
натрий 691 mg
Въглехидрати 35 g
Диетични фибри 5 g
протеин 29 g
(Хранителната информация за нашите рецепти се изчислява, като се използва база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.