Тези пилешки търгове са бързина за приготвяне и готвене и те са вкусни с вкусния сос Marsala и гроздовите домати. Ако търсите просто ежедневие, опитайте тази рецепта. Сервирайте търга с пилешко месо с печени или печени картофи или оризова чиния, заедно с подхвърлена салата за ядене, което вашето семейство ще се радва.
Чувствайте се свободни да използвате обезкостени пилешки гърди или котлети в тази рецепта вместо офертите. Нарязаните гъби също биха били добри в това ястие.
Вижте също
Пиле с вино и домати
Пикантни пържени пилешки оферти
Какво ви е нужно
- 1 1/2 паунда излекувани пилешки пилета *
- 2 супени лъжици масло
- 1 супена лъжица
- екстра винено зехтин
- 4 супени лъжици брашно за общо предназначение
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
- 1 малък скилидка чесън, накълцан
- 1/2 чаена лъжичка сух листен босилек
- 1/2 чаша бульон за пиле
- 1/2 чаша сухо вино "Марсала"
- 8 до 12 гроздови домати наполовина
Как да го направим
- Подсушете пилето с хартиени кърпи.
- Загрейте маслото и зехтина в голям тиган на средна температура.
- Междувременно, в чантата или купата за съхранение на храна комбинирайте брашното, солта и черен пипер.
- Изхвърлете пилешкото брашно със сместа за брашно, докато не покриете добре.
- Кафяво пилето се предлага за около 3 минути от всяка страна в горещото масло и маслодайна смес, или до леко кафяво.
- Добавете зелен лук и чесън и гответе още 1 минута.
- Добавете босилека, пилешки бульон и вино "Марсала".
- Оставете сместа да заври, намалете топлината и оставете да къкри за 2 минути.
- Добавете наполовина гроздовите домати, покрийте и оставете да къкри за около 6-8 минути, докато се приготви пилето.
- Трансфер на тютюн за пиле до сервиране на плоча и нагоре със зеленчуци и сос.
- Сервирайте тези лесни търгове за пиле с горещ варен ориз, паста от ангелска коса или картофи, заедно със салата или задушени зеленчуци.
* Пилешки гърди могат да бъдат заменени с тютюн за пилета.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 722 |
| Общо мазнини | 36 g |
| Наситените мазнини | 11 g |
| Ненаситена мазнина | 15 g |
| Холестерол | 158 mg |
| натрий | 602 mg |
| Въглехидрати | 43 g |
| Диетични фибри | 7 g |
| протеин | 53 g |