Това не е много по-лесно от това! Бюджетните пилешки парчета се пекат до съвършенство с кондензирани супи, дълго зърно и дива оризова смес и малко вино. Това е страхотна рецепта за семейство и особено добър избор за натоварено делнично меню. Ако предпочитате да направите чиния без вино, заместете с ниска или без натриев пилешки бульон или склад.
Цели пилешки крака или пилешки бедра са отлични в това лесно ястие, но пилешките гърди , изрязано цялото пиле или комбинация от пилешки части също ще работят. Браунирането на пилето преди печене създава допълнителна дълбочина на вкуса, а зачервената кожа добавя към външния вид и структурата на чинията. Ако нямате време, можете да пропуснете тази стъпка.
Не повдигайте фолиото, за да проверите пилето преди да изтече времето! Ето защо се нарича пиле.
Какво ви е нужно
- 2 супени лъжици екстра необработен зехтин или растително масло
- 8 парчета пиле (нарязано пиле или избор на парчета)
- 1 кутия (10 3/4 унции) кондензиран крем от гъбна супа
- 1 кутия (10 3/4 унции) кондензиран крем от целина супа
- 2/3 чаша вода или
- пилешки запас , за предпочитане нелегирани
- 1/2 чаша сухо бяло вино, като совиньон блан или непроведен шардоне
- 1 опаковка (6 унции) Чичо Бен's Long Grain и Wild Rice Original Recipe
- 1 плик суха глава лук
Как да го направим
- Загрейте маслото в голяма тиган на средна температура. Когато маслото е горещо и блестящо, добавете пилето и гответе за 7 до 9 минути, като се обърнете към кафяво от двете страни. Извадете тигана от огъня и го оставете настрани.
- Загрейте фурната до 350 F (180 C / газ 4).
- Леко смажете 13-на-9-от-2-инчов тава за печене или плитка до 2 1/2 до 3-таблетка за печене.
- В купа комбинирайте кондензирания крем от гъби и сметана от целина, вода или склад, както и вино. Добавете оризовата смес и след това разбъркайте сместа в приготвената тава.
- Поставете парчетата пиле на върха на оризовата смес и поръсете сместа със суха глава лук над всички.
- Покрийте тавата плътно с фолио и печете 2 часа в предварително загрятата фурна.
Съвети и вариации
- Използвайте по-леките или "здрави" версии на кондензиралите супи. Крем от пилешка супа или крем от пиле с билки може да замести една или и двете супи.
- Използвайте пилешко месо или зеленчуков запас вместо вино, ако предпочитате да готвите без алкохол.
- Овкусете около половин чаша всяка от нарязан нарязан целина, лук и моркови, докато лука са полупрозрачни. Добавете ги към оризовата смес или слойте зеленчуците върху оризовата смес.
- Добавете нарязан нарязан pimientos към оризовата смес за допълнителен цвят и вкус.
- Разпръснете няколко пресни билки върху парчетата пилешко месо заедно с луксозната супа смес.
- Когато пилето е готово, извадете фолиото от тавата и поръсете със слой чедър или друго топено сирене. Поставете го обратно в пещта за няколко минути, за да разтопите сиренето.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 632 |
| Общо мазнини | 39 г |
| Наситените мазнини | 18 g |
| Ненаситена мазнина | 14 g |
| Холестерол | 144 mg |
| натрий | 200 mg |
| Въглехидрати | 38 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 29 g |