Тази лесна рецепта за пълнене на месо за полски кюфтета " перо" и "полски крепове" се прави с остатъчно готвено говеждо, телешко, агнешко или домашно птиче, което е смляно с лук, за да се направи много фина паста.
Ако нямате остатъци, започнете с прясно месо или домашни птици, които къкри в осолена вода, докато не готвите. Тогава водата за готвене може да се използва вместо бульон в рецептата.
Обърнете внимание на тези стъпка по стъпка инструкции как да направите pierogi и тези стъпки как да направите крепове .
Какво ви е нужно
- 1 килограм месо (остатъчно готвено говеждо, телешко, агнешко или птиче месо)
- 1 среден лук (грубо нарязан)
- 1 голямо яйце (бит, стайна температура)
- 1 ч.ч. бульон (месо или вода, в която се приготвя месото)
- Гарнитура: сол (на вкус)
- Гарнитура: пипер (на вкус)
Как да го направим
- Раздробете месото и лука в мелница или кухненски робот до фина паста. Той трябва да бъде фино смлян, така че пълнежът да не изцапва дупките в тестото или в крепките при сглобяването им.
- Трансфер до средна купа и добавяне на яйце, бульон или водно месо се приготвя и сол и черен пипер на вкус.
- Капка върху супена лъжица върху избрано тесто или използвайте около 1/4 чаша за лъскави.
- Следвайте инструкциите за рецептата, която използвате, за да завършите ястието.
Забележка: Ако напълненото месо не е вашата чаша чай, тук са повече пикантни рецепти за пълнене и сладки рецепти за пълнене.
Специална диета Pierogi тесто и хрупкави рецепти
Има толкова много различни рецепти за печене на тесто и репички, които всеки може да се наслаждава на тези ястия, дори тези, които са вегани, без млечни продукти или с непоносимост към глутен.
- Веган Пиероги рецепта за тесто : Няма яйце или млечни продукти в това перо. Той се произвежда с четири прости съставки - брашно, вода, сол и масло.
- Рецепта за тесто без рецепта на глутен : Тази рецепта не изисква изясняване как да се смесват брашна, ксантанова смола, гуар гума и др. Изработено е от универсално брашно без глутен и работи като чар.
- Вегетариански Крепс Рецепта: За православните християни, пост за пост, адвент и други религиозни поводи не означава консумация на месо и месни субпродукти, яйца и млечни продукти. Тази рецепта се прави с маргарин, соево мляко, вода, брашно, сол и масло.
- Рецепта за млечни продукти : Тези продукти се приготвят с комбинация от брашно за брашно за общо предназначение и пълнозърнесто сладко, яйца и неподсладено соево мляко.
- Крепс от елда без глутен Рецепта : Естествено брашното от елда в комбинация с многофункционално брашно без глутен замества пшениченото брашно в тази рецепта.
- Без глутен крепс с рецепти от малинов сос : Тези гарнитури са направени от смесица от мляко и мляко или от любимия ви заместител без млечни продукти. Най-добрата част е сосът от малини.
- Тайландски кокосови палачинки Рецепта : Тези креп-подобни палачинки са популярни улични храни в Тайланд, често оцветени в ярки цветове. Тъй като са направени от оризово брашно и кокосово мляко, те са естествено без глутен и лактоза.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 84 |
| Общо мазнини | 6 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 66 mg |
| натрий | 86 mg |
| Въглехидрати | 1 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 7 g |