Този сандвич за бързо и лесно пържене на пилешки клубове е това, което се случва, когато трансформирате колбасната салата във вкусна пържена пилешка кула с учудване. Изпечено мляко с пържено пиле, пресни домати, пухкав бекон, кремообразно сирене от колби, пикантно синьо сирене, гарнирано ранчо, дребно яйце и прясна маруля се натрупват високо върху маслен препечен гювеч.
** И ако нямате време за саламура, просто дайте на пилето добри подправки, преди да го запържете! **
Какво ви е нужно
- 1 пилешка гърда, нарязана на две по дължина
- 1 чаша мътеница
- 1 чаша брашно
- 1/2 супена лъжица. ранчо подправка
- 1/4 ч. Л. червен пипер
- масло за пържене
- 2 гроздови кюфтета
- 2 парчета осолено масло
- 4 супени лъжици. ранчо
- 2 супени лъжици. беконът се разпада
- 2 супени лъжици. Синьо сирене
- 4 филийки домат
- 4 филийки сирене за колбаси
- 1 7-минутно варено яйце, нарязано на тънки
- 2 шепа романова маруля
Как да го направим
- Започнете с наторяване на пилето. Добавете пилето и мътеницата в торбичка и поставете в хладилника за период до 48 часа (което е времето за пиене).
- След като сте готови да направите сандвича, загрейте маслото до 360 градуса.
- Междувременно в плитка ястие, разбъркайте заедно брашното, червения пипер и подправката на ранчото.
- Когато маслото е достатъчно топло, извадете пилето от торбичката и го оставете да изтече. Изстискайте пилешките гърди в брашното, после обратно в маринатата на мътеницата, а след това обратно в брашното - разклащане, за да се позволи излишъкът на хляба да падне.
- Поставете пилето в горещото масло и го оставяйте да изпържи, докато гърдите се приготвят, а външността е хубава и хрупкава. Извадете от топлина и поставете върху хартиена кърпа. Поръсете пърженото пиле с малко сол и оставете настрана.
- В плитка тиган добавете вашето масло и тост вътрешната страна на вашите кифли. Извадете от топлината и на дъното на един кифли добавете 1 супена лъжица ранчо, 2 доматени резена, 1 пържена пилешка гърда, 2 филии сирене от колби, половината от яйцето, половината от марулята, 1 супена лъжица ранчо, и накрая другата половина от коня.
- Повторете тези стъпки за втория сандвич и служете веднага с гигантски нож, намушкан в средата, за да държите този висок сандвич изправен.