Сладката и гореща царевица се наслаждава

Това е вкусна царевична наслада с малко топлина от jalapeno пиперки или други горещи чушки.

Сервирайте тази вкусна рецепта за южна царевична хапка за пилешко или риба тако или я използвайте като заместител на салса като потапяне на чипс тортила. Вкусният сладък горещ аромат и красивият цвят го правят страхотно подправка, за да служи заедно с боб, месо на скара, хот-дог, риба и морски дарове.

Какво ви е нужно

• 9 чаши царевични зърна, пресни или замразени размразени
• 2 килограма сладък лук, нарязан
• 2 чаши нарязан червен и зелен пипер
• 1 чаша ситно нарязани топли пиперки, като унгарски червен восък, jalapenos и др.
• 3 чаши оцет от ябълки (най-малко 5% киселинност)
• 1 1/2 чаши гранулирана захар
• 1 супена лъжица консервирана сол или кошерна сол
• 2 супени лъжици суха горчица
• 1 чаена лъжичка семена от целина
• 1 чаена лъжичка смлян куркума

Как да го направим

1. Подгответе бурканите и капачките. Напълнете кипяща вода с вода. Добавете бурканите и ги загрейте. Намалете топлината, за да поддържате ниско врязване, за да запазите горелките.
2. Почистете капачките и ги държи в много гореща, не кипяща вода.
3. В голяма нидерландска фурна от неръждаема стомана или емайла комбинирайте царевицата, лука, звънец, люти чушки, оцет, захар, сол, горчица, целина и куркума. Изсипете на средно висока температура. Намалете топлината до ниска и оставете да къкри за 15 минути.

1. Изсипете удоволствието в горещите буркани, оставяйки 1/2 инчово пространство. Забършете джантите и бурканчетата с влажна кухненска кърпа или хартиена кърпа. Използвайки магнит или клещи за капака на буркана, поставете бурканите с капачките. Завийте лентите на бурканите само за да сте здраво за пръстите.
2. Поставете напълнените буркани върху стойката в консервната чайника и спускайте във водата. Ако нивото на водата не е на най-малко 1 инч над бурканчетата, добавете още много гореща или къдрава вода в гърнето.
3. Върнете се обратно в кипене, покрийте тенджерата и внимателно кипете в продължение на 15 минути. Вижте по-долу за обработка / време на кипене на височина.

Високи времена за обработка на височината

За височини от 1,001 до 6,000 фута обработвайте бурканчетата във вряща водна баня в продължение на 20 минути. За надморска височина над 6000 фута, в продължение на 20 минути. За височини над 6000 фута обработвайте бурканчетата за 25 минути.

Може да харесате също и

Подготовка на буркани за консервиране и варене на вода

Зелен Домат

Сладка краставица

Домашно сладко златно пипер респект

Хранителни указания (за сервиране)
Калории	17
Общо мазнини	0 g
Наситените мазнини	0 g
Ненаситена мазнина	0 g
Холестерол	0 mg
натрий	78 mg
Въглехидрати	4 g
Диетични фибри	0 g
протеин	0 g

(Хранителната информация за нашите рецепти се изчислява, като се използва база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.