Тези лесни шоколадови кокосови макарони са страхотни бисквитки, които се пекат за шоколадова жажда. Сместа се загрява, за да се разтопи шоколада, след което бисквитите се пекат за кратко.
Ще имате вкусни шоколадови макаронени бисквитки за по-малко от 25 минути!
За някои допълнителни криза, добавете нарязани пекани или орехи, или добавете около 1/2 чаша стафиди за някои chewy текстура. Използвайте подсладен или неподсладен кокос в рецептата.
Какво ви е нужно
- 1 (14-унция) може
- подсладено кондензирано мляко
- 3 унции неподсладен шоколад
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 8 унции нарязан кокос (подсладен или не)
- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F.
- Нарежете две листа за печене с пергаментна хартия или ги мажете добре.
- В тенджера или в горната част на двоен котел комбинирайте подсладеното кондензирано мляко с шоколада и солта.
- Кук на слаб огън или в горната част на двоен котел над вряща вода, като се разбърква често, докато шоколадът се разтопи и сместа е дебела; отстранете от топлина.
- Добавете кокосовата и ванилия към шоколадовата смес и разбъркайте, за да се разбърка добре.
- Потопете със закръглени супени лъжици върху подготвените бисквитни листа, като оставяте между бисквитките около 1/2 инча до 1 инч.
- Печете в предварително загрятата фурна за 10 до 12 минути или докато са зададени "бисквитките".
- Премахнете шоколадовите кокосови макарони от бисквитните листа в закачалката, за да се охладят напълно.
Коментар на читателя
"Обичам тази рецепта! Тъй като си купих шоколадови кокосови макарони в местната хлебарка, исках този вкусен сладкарски конфитюр - тази рецепта беше толкова лесна, децата ми и аз я сложихме за 10 минути, а във фурната отива! завършени макарони имат хубав хрупкав слой отвън и мек дъвчещ кокосов център с богат шоколадов вкус.Опитайте ги с ванилов сладолед и не бихте се разочаровали.Погрижете се да не използвате подсладен или люспи кокос за тази рецепта. използва червения мед на Боб, среден настърган кокос, който работи чудесно. " JM
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 72 |
| Общо мазнини | 4 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 4 mg |
| натрий | 16 mg |
| Въглехидрати | 8 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 1 g |