Индийски подправки с агнешко месо

Този вкусен индийски сандвич се приготвя с кюфтета "Греъм масала", подправени в богат, кремообразен и сладък корма сос, покрит с торта кисело мляко и ароматен чифт мента. Не ми харесва агънце? Опитайте да използвате земята пиле, панеар или кюфтенца кюфтета.

Какво ви е нужно

• За Агнетата Кюфтета:
• 1 л. Земно агне
• 1 супена лъжица. ситно нарязан лук
• 2 супени лъжици. нарязан кориандър
• 1/4 ч. Л. сол
• 1/4 супена лъжица. грама масала
• 1 яйце
• 3 супени лъжици. хляб трохи
• 2 супени лъжици. брашно за всички цели
• 2 супени лъжици. масло за пържене
• 15 oz. кома сос, като Патак
• 1/2 може да кокосово мляко
• За мента Чути:
• 1 супена лъжица. вода
• 1 малка зелена ябълка
• 1,5 супени лъжици. нарязан кориандър
• 1,5 супени лъжици. нарязан монетък
• 1/2 ч. Л. джинджифил
• 1 щипка сол
• За всеки Сандвич:
• 1 парче нан
• 5 кюфтета
• 1 супена лъжица. обикновена гръцка кисело мляко
• 1 супена лъжица. мента chutney
• 1 щипка нарязан кориандър

Как да го направим

-Lamb Meatballs-

1. В голяма купа смесете агнешко с нарязан лук, кориандър, сол, грама масала, яйце и хляб. Когато всички съставки са включени, вземете около 1.5 супени лъжици смес от агнешко месо и се преобърнете в малки топчета.
2. Когато всички те са валцовани, добавете масло към чугунен тиган и превръщайте топлината в средно висока. Пригответе всеки месабол в брашното и добавете към горещото масло - позволявайки кюфтетата да почерняват от всяка страна.

1. След като вече имат някакъв цвят, добавете 1 буркан от корма и кокосово мляко, покрийте и намалете топлината надолу. Оставете кюфтетата да се къпят за около 45 минути, докато бъдат приготвени и нежни. Сезон на вкус.

-Минт Чутни-

1. Междувременно, в един кухненски процесор, добавете вода, ябълка, кориандър, мента, джинджифил и сол и пулс до гладка.

-За всеки SANDWICH-

1. Затоплейте я, докато се омекне, поставете 5 кюфтета на върха и добавете 2 супени лъжици сос korma. Дъжд с кисело мляко и мента chutney и завърши с поръсване на кориандър. Сервирайте незабавно.

Хранителни указания (за сервиране)
Калории	1292
Общо мазнини	73 g
Наситените мазнини	38 g
Ненаситена мазнина	24 g
Холестерол	330 mg
натрий	1,108 mg
Въглехидрати	70 g
Диетични фибри	10 g
протеин	93 g

(Хранителната информация за нашите рецепти се изчислява, като се използва база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.