Тази пикантна закуска на скара, приготвена на скара, се слива с орехова гауда с кремообразно авокадо, перфектно варено средно варено яйце и малко пикантен горещ сос Sriracha, който се приготвя между две маслени филии от пълнозърнест хляб. И най-доброто от всичко - този сандвич със закуска е идеален за ядене!
Какво ви е нужно
- 2-3 унции сирене на сирене
- 1 средно варено яйце
- 1/2 зрели авокадо
- 1/2 супена лъжица Sriracha горещ сос (или повече!)
- 2 парчета осолено масло
- 2 филийки
- пълнозърнест хляб
Как да го направим
1. Преди да започнете, ще искате да имате идеално приготвено средно варено яйце. Ако нямате представа как да направите това, няма пот - това е лесно! Просто поставете 1 яйце във вряща вода, намалете топлината до средата и готвяйте за 8 минути. Ударете яйцето в ледена вода и след това незабавно обелете. Жълтъка ще бъде леко хлъзгав в средата, докато външността е здрава на допир.
2. Сега, когато вашето яйце е приготвено, слой 1 парче хляб с половината сирене, цялото нарязано авокадо, цялото раздробено яйце, стръкчето от Шриша, останалото сирене, а след това и другото парче хляб.
Масло от двете страни на сандвич и заделени.
3. В чугунен тиган или панина преса, поставете сипва в сандвич и готвя, докато външността е хрупкава и златиста, а интериорът е топъл и неустоим. Позволете да седнете за няколко минути, за да укрепите и след това да сервирате. Не забравяйте да споделите!
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 2610 |
| Общо мазнини | 250 g |
| Наситените мазнини | 141 g |
| Ненаситена мазнина | 80 g |
| Холестерол | 1,470 mg |
| натрий | 1,326 mg |
| Въглехидрати | 41 g |
| Диетични фибри | 10 g |
| протеин | 61 g |