Това сирене от бяло вино с праскови ще добави притурка към всяко лятно събиране. Рецептата създава освежаваща и бърза напитка, която е идеална за малки партита. Прекрасната част от тази сангрия е, че има по-лек профил от по-традиционните рецепти - използва бяло вино вместо червено и се отличава с ярки плодове като праскова, оранжевото и мангото. Прибавянето на малко праскови не се отразява на обжалването.
Както при всяка рецепта за сангрия , има много начини, по които можете да я персонализирате - от вида вино до добавянето на други летни плодове, лесно е да се забавлявате с него. Няма никакви трудни и бързи правила, когато става дума за сангрия, толкова дълго, колкото ви харесва и знаем, че ще харесате тази праскова сангрия с праскови .
Какво ви е нужно
- 1 бутилка бяло вино
- 1/2 чаша
- праскови санкапи
- 2 праскови (нарязани на парчета, замразени парчета праскова работят добре)
- 1 портокал (нарязан на парчета)
- 1/2 манго (обелени и нарязани на парчета)
- 1/4 до 1/2 чаша захар или на вкус
- 1/2 литър джинджифил але или клуб сода
Как да го направим
- Изсипете вино и сандвичи в стомна и добавете нарязани на праскови, портокал и манго.
- Добавете захар и внимателно разбърквайте.
- Сместа се охлажда в продължение на поне 1 час.
- Добавете джинджифилов сок или клуб сода непосредствено преди сервиране.
Ако искате да сервирате вашето сангрия веднага, използвайте охладено бяло вино и ябълков джинджифил и сервирайте над много лед.
Добавки и съвети
Може да откриете, че вашият избор във винената и прасковата ще се отрази на количеството захар, което трябва да добавите - по-сухо вино ще изисква малко повече захар, докато по-сладкото вино се нуждае от по-малко.
Добра стратегия е да започнете само с 1/4 чаша захар и да се разбърквате, преди да й дадете вкус, след това добавете 1/8 чаша (или 2 супени лъжици), докато не е толкова сладка, колкото искате.
Сангрия е всичко за плодовете, които хвърляте в удара за вино. За тази рецепта, прасковите и портокал са необходими, но можете да пропуснете мангото, ако искате (въпреки че добавя наистина хубаво докосване!). Помислете за добавяне на други пресни плодове, които влизат в сезона. Нарязани ягоди, шепа пресни малини и филийки киви са всички забавни допълнения. Можете също така да добавите изстрел или две тройни секунди или чаша цитрусова сода, ако желаете.
Ако служите на парти, можете да накарате сангрията да изглежда малко по-красива с просто гарнитура. Добавете прясна мента или листа босилек или годни за консумация цветя на всяко стъкло, докато сервирате.
Изборът на виното
Съществуват толкова много вкусове в правената праскова сангрия, която ще направи почти всяко бяло вино. Хванете любимата си бутилка и започнете да я наливате. Не е нужно да е най-доброто - не трябва да използвате скъпо вино за сангрия!
Ако имате нужда от няколко идеи, опитайте Риселинг, Пино Грис , Шардоне или Совиньон Блан. Всеки от тях е популярен и в магазина трябва да имате повече от достатъчно етикети. Искате ли нещо малко по-екзотично? Дайте на Албарино, Хаблис, Геурзтраминер или Риоха да опитате.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 226 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 9 mg |
| Въглехидрати | 44 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 1 g |