Добре подправен сос от пармезан придава на вкус тези картофи.
Какво ви е нужно
- 4 чаши много тънко нарязани картофи
- 1 среден лук, тънко нарязан нарязан
- 2 супени лъжици брашно
- 2 супени лъжици настъргано сирене пармезан
- сол и черен пипер
- 2 супени лъжици масло
- 1 1/4 до 1 3/4 чаши нагрявано мляко
Как да го направим
- Поставете слой от картофени филийки и филийки лук на дъното на 1 1/2-кварта леко омаслена касерола. Свалете с малко брашно, пармезан, сол и черен пипер. Точка с малки парченца масло. Повторете, завършвайки със слой картоф. Точка с масло.
- Добавете достатъчно горещо мляко, за да покриете почти картофите.
- Покрива се и се пече при 375 ° в продължение на 45 минути. Разкрийте и печете за 15 минути повече, докато картофите са нежни и златисто кафяви.
Може да харесате също и
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 571 |
| Общо мазнини | 10 g |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 23 mg |
| натрий | 1,895 mg |
| Въглехидрати | 86 g |
| Диетични фибри | 5 g |
| протеин | 35 g |