Тази прекрасна малка рецепта е идеална за Коледа, Нова Година или Ден на Майката, защото всичко, което трябва да направите, когато искате да ядете, се събира и се печете. Вижте как да го направите в стъпка по стъпка бъркани яйца в Puff сладкиши. Можете да пропуснете черупките за сладкиши, ако искате. Направете яйцата според указанията и хлад, след това просто разбърквайте солта и пипер и поръсете със швейцарско сирене; печете яйцата при 350 градуса F за 30-35 минути, докато термометър регистрира 140 градуса F.
Сервирайте смесените яйца в сладкарски изделия с избор от гарнитури, които допълват ястието и ще харесат различни вкусове: прясно изпечен натрошен бекон, хайвер, салса, нарязана печеница и нарязан зелен лук.
Какво ви е нужно
- 1 лист замразен
- панирано тесто (размразено)
- 3 супени лъжици масло (разделено)
- 2 супени лъжици настъргано сирене пармезан
- 10 яйца
- 1/4 чаша тежък крем
- 3/4 чаша бутилирана
- Сос Алфредо
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
- 1 чаша наряза швейцарско или сирене Colby
Как да го направим
- Предварително загрявайте фурната до 400 F. Разгънете листа за тестени изделия и я поставете върху работна повърхност. Нарежете тестото на 9 равни квадратчета, следвайки линиите на сгъване, като използвате остър нож.
- Завъртете две кутии за муфти с главата надолу и завийте плочите за сладкиши над алтернативните чашки (за да придадете на сладката стая да се разшири). Леко натиснете тестото, за да се оформи около чашите.
- Печете за 4 до 6 минути или докато се постави сладкиша и много светло златисто кафяво. Оставете да се охладят в продължение на 3 минути, след това обръщане на черупките за сладкиши върху тел, за да се охлади напълно. Покрива се и се оставя да престои при стайна температура до 24 часа.
- Използвайки 1 супена лъжица масло, смажете тава за печене 1-1 / 2 кварта; поръсете с пармезан и оставете настрана. В голяма купа комбинирайте яйцата с тежкия крем; победи до пенливост.
- Разтопете останалите 2 супени лъжици масло в голяма тенджера на средна температура. Добавете яйцата към горещото масло; гответе и разбъркайте, докато яйцата са настроени, но все още влажни. Извадете тигана от огъня и го сгънете в сос Алфредо; не се съчетават напълно.
- Поставете яйчната смес в приготвената тавичка. Покрийте и охладете до 48 часа.
- Когато сте готови да ядете, подгрявайте фурната до 350 градуса. Поставете кутиите за сладкиши върху бисквитката. Поръсете яйчната смес със сол и черен пипер и леко я сгънете. Сложете яйчената смес в чашите за сладкиши и поръсете със швейцарското сирене.
- Печете за 22 до 27 минути или докато яйцата са горещи в центъра (160 ° F на термометър с незабавно четене), а сладкиша е дълбоко златисто кафяво на дъното и ръбовете. Предлагайте избор от гарнитури и оставете всеки вечеря да си избере самата себе си.
Можете също да печете тази рецепта веднага. Кук яйцата напълно, сгънете в сос Алфредо, сол и черен пипер. Сложете яйчената смес в чашите, поръсвайте със сиренето и печете 15 до 18 минути, докато стане горещо. Сервирайте незабавно.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 404 |
| Общо мазнини | 31 g |
| Наситените мазнини | 12 g |
| Ненаситена мазнина | 9 g |
| Холестерол | 297 mg |
| натрий | 858 mg |
| Въглехидрати | 16 г |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 16 г |