Търсите алтернатива с високо съдържание на протеини на пържени картофи или искате здравословна закуска вегетарианските или веганските ви деца да се хранят? Опитайте тази рецепта за царевично брашно, пържена пържена теме за вегетарианска и веганска закуска или храна за пръсти, идеална за деца, закуска Superbowl или по всяко време искате нещо повече от морков, за да се потопите в ранчото.
В тази лесна рецепта за пържени картофи, tempeh е орехче и леко пържено за хрупкава алтернатива на висококачествени протеини за пържени картофи за здравословна вегетарианска и веганска храна - и особено подходяща за деца! Тази рецепта предполага да потапяте пържените тимпети във вегански къри-майонеза сос, но можете също така да опитате тези с кетчуп, соев сос, ранчо или дори барбекю сос. Наистина ми харесва сладък сос от типа "талис" за потапяне.
Рецепта и снимката са предоставени от Lightlife храни.
Като темпе? Ето още рецепти за вегетариански темепета, които да опитате.
Какво ви е нужно
- 2 8-унция. пакети
- темпе
- 1/2 чаша царевично брашно
- 1 супена лъжица сол
- 1/4 чаша растително масло (или масло от канола)
- 1/4 чаша
- веганска майонеза
- 2 супени лъжици къри на прах
Как да го направим
- Първо, отсечете термото надлъжно, за да направите фигури "френски запържени", около 1/4-инчови дебели пръчки.
- В голям тиган приближете един сантиметър вода или зеленчуков бульон до кипене. Работете на партиди, ако е необходимо, накиснете темпехът, покрит, в продължение на 10 минути, след това изцедете добре. Тази стъпка е необходима за предварителното готвене на темпе.
- Комбинирайте царевичното брашно и солта в малка или средна купа. Докато темпехът все още е влажен, завъртете всяка пръчка добре в сместа от царевично брашно и сол.
- В голяма тиган, загрявате зеленчуковото или каноловото масло върху средно висока температура. Работи се на партиди, ако е необходимо, засадете темето с покритие с царевично брашно за 2 минути от всяка страна или до леко златисто кафяво. Изсипете всяка tempeh на хартиена кърпа.
- За да направите вашия къри сос майонеза, разбъркайте заедно майонеза и къри на прах в малка купа и натопи your tempeh картофи в тази изпечена майонеза потапяне. Наслади се!
Не е фен на изпечена майонеза? Опитайте да потапяте пържените картофи в кетчуп, малко горещ сос (който не обича сос Sriracha?), Сос от барбекю, сос от тайландски чили или може би дори домашен хумус. Също така ми харесва хубава медена горчица.
Търсите ли повече идеи за вегетарианско и веганско хранене с високо съдържание на белтъчини? Първо, вижте някои страхотни идеи за това, къде да получите протеини на вегетарианска или веганска диета , след което проверете тези идеи за протеинови ястия тук и ако все още мислите, че това не е достатъчно, разгледайте любимите си вегански протеинови прахове тук .
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 667 |
| Общо мазнини | 50 g |
| Наситените мазнини | 9 g |
| Ненаситена мазнина | 21 g |
| Холестерол | 8 mg |
| натрий | 2,472 mg |
| Въглехидрати | 30 г |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 33 g |