Независимо дали запазвате кошера или просто се нуждаете от пълноценно хранене на благодарността за млечни продукти, това класическо меню ви покрива. С всичко от пуйка и пълнеж до сос от червени боровинки, зеленчукови страни и вкусни сезонни десерти, това меню е доказано положително, че не се нуждаете от натрупване на сметана и масло, за да се превърне в вкусен празник на реколтата.
Актуализирано от Мири Ротковиц
01 от 08
Хърб печено Турция (месо)Хърбът печеше Турция. Диана Раттра Южният хранителен експерт Diana Rattray's безразрушителен препарат от пуйка влива птицата с голям вкус. Просто пълни кухината с лук, ябълки, портокали и билки, след което се разтривайте с екстра качество от необработено маслиново масло и комбинация от пресни и сушени билки. Предпочитате подправка? Това също работи! (Rattray харесва подправката на Cajun.)
02 от 08
Ябълки и копър от люта чука (Pareve)Ябълков копър Халла Пълнени. © Мири Ротковиц Това яйце и макаронено брашно Challah Stuffing е идеално за вегетарианци и за хора с алергии, тъй като е без млечни продукти, може да бъде направено без веганска чалла без яйца и е изпечено самостоятелно - ход, който не само улеснява повторното затопляне, но това е също много по-безопасно от готвене в Турция.
03 от 08
Рецепти от червена боровинка и крушиЧервена боровинка. Кредит: Джон Антъни Рицо / Гети изображения Авторът на книгата "Рони Фейн" създава тази червена боровинка и крушата Chutney, за да служи заедно с куклите "Panko-Crusted Turkey Cutlets", но лесната за приготвяне рецепта също се оказва идеалното допълнение към таблицата за благодарността.
04 от 08
Разбийте картофено пюреТези картофи "Mashed Yukon Gold" са без млечни продукти. © Мири Ротковиц Това е класически кошер: " Картофено пюре , музи Гиора Шимони", отидете толкова добре с пуешко месо и сос, но повечето картофени рецепти съдържат масло, мляко или сметана. "Как може кошерите да се насладят на традиционното меню за благодарност - без да се прибягва до транс мазнини-натоварен маргарин и изкуствена сметана? Доста лесно, както се оказа.
05 от 08
Зелен боб с пекани и сироп за датаЗелен боб с пекани и сироп за дата. © Мири Ротковиц Обикновените пара зелени бобчета са хубави, но за Деня на благодарността, те заслужават да се облекат малко. Тази бърза и лесна рецепта за зелен фасул с пекали и сироп Дата е перфектна за празника и е напълно възхитителна.
06 от 08
Кюфтета от корнфлейксБез млечни продукти - кифлички от корнфлейкс. © Мири Ротковиц Вместо маслото и млякото, тези медени целулици са направени от масло и соево мляко. Ако имате остатъци, те са приятни за следването на Деня на Турция.
07 от 08
Млечен сладък картофен пай (Pareve)Сладък картофен пай. Лиза Дж. Гудман / Гети изображения Този сладки картофен пай е напълно без млечни продукти - и не разчита на маргарин или на химически натоварен изкуствен крем. Той е идеален за всеки, който търси по-здравословен начин на класиране за благодарността и прави страхотен сезонски десерт през есента и зимата. Можете да използвате готови кошнички за пай или да направите свой собствен - чудесен вариант, ако имате нужда от безглутенова кора .
08 от 08
Ябълка и суха череша кристална рецепта (Pareve)Ябълка и суха череша. © Мири Ротковиц Когато имате прекрасни ябълки на падане, представете ги в тази здравословна ябълка, без млечни продукти и суха череша . Тъй като хрупкавият хрупкав топинг не съдържа масло, вкусовете на плодовете, овеса и ядките наистина могат да блестят. Освен това, рецептата лесно се удвоява, ако служите на тълпата.