Велики свинско котлети рецепти и съвети за готвене

Сварете вашите котлети в фурната, тиган, грил или бавно готварска печка

Свинските пържоли се предлагат в различни разфасовки и размери, подобно на говежди пържоли. Всички свински пържоли идват от кръста на животното, което тече от рамото до бедрото. Вземете няколко съвета за готвене свински пържоли и да намерят нови рецепти за свинско котлет.

Видове свински котлети

Свинското месо е универсално месо, което може да приеме много аромати и все още да остане основна част от вашата диета. Това е сравнително здраво, постно месо. Много от нас се наслаждават редовно на свинско месо, но добавянето на някои нови подправки и техники за готвене в нашата програма за готвене може да ви даде някои незабравими рецепти.

Първо, грунд за свински котлети:

Котлите за хлътване идват от областта на раменете. Те биха могли да се нарекат остриета, остриета на ножовете или свински остриета. Въпреки че са по-мазни и по-сладки, те са много ароматни. Те са най-добре задушени или бавно приготвени с течност.

Ребните котлети идват от реброто на кръста. Ребната кост се движи по едната страна на котвата, което ги прави лесни за идентифициране. Повечето обезкостени свински котлети се отрязват от ребрата. Те могат също така да бъдат етикетирани нарязани на свинско или нарязани ребра. Сравнително високо съдържание на мазнини ги прави ароматни и гъвкави. Рибите могат да бъдат на скара, настъргани, настъргани, изпечени или изсушени.

Котките, изрязани в центъра, имат кост, който се движи близо до центъра, разделяйки частта от малката част на филето. Те също така могат да бъдат етикетирани като пържоли или филе. Вкусът е мек, а пържолите се направляват добре на скара, настъргани и нарязани. Те могат да станат твърди, ако са препечени, така че те не са най-добрият избор за бавно готвене.

Свинските пържоли се отрязват от филето или от областта на бедрата на животното. Те обикновено са твърди и липсващи в аромата. Те също така могат да бъдат обозначени като пържола от филе. Използвайте това нарязване в бавната готварска печка, дълги или бавни мозъци или на яхнии.

Свинско котлет рецепти