Тази рецепта за "китайски" пилешки крилца за вегетариански (и вегански!) Сусам и "hoisin" призовава за заместител на месото, закупено от магазина, но можете също да използвате късове или парчета от домашен сейтан или сейтански купуван от магазина.
Аз се колебая да нарека тези китки "китайски", тъй като не съм сигурен, че има нещо особено традиционно за тях, но въпреки това комбинацията от гойсин , соев сос и сусамово масло, която се използва за покриване на тези вегански крила, определено напомня за ароматите на Азия , Започнете със заместител на вегетариански пиле, закупен в магазин, изсипете ги с китайска вулканична глазура от сос от хисазин и сусамово масло и го пригответе, докато стане лепкав и перфектен. Yum!
Ако искате да правите вегетариански заместители на традиционни пилешки ястия, прегледайте някои по-вегански пилешки рецепти, които ще обичате (знам, че правя!).
Рецепта и снимката са предоставени от gardein.
Какво ви е нужно
- 1 скилидка чесън (накълцан)
- 1 супена лъжица
- агаве нектар (или кафява захар)
- 2 супени лъжици соев сос
- 2 супени лъжици
- сос от хъскин
- 1 чаена лъжичка сусамово масло
- лют червен пипер на вкус
- 1 супена лъжица зехтин (или растително масло)
- 1 пакет gardein вегетариански "chick'n крила"
- 2 чаени лъжички царевично нишесте
- 1 супена лъжица сусамово семе (препечен)
- 1 зелен лук (нарязан на парчета)
Как да го направим
В малка купа разбъркайте заедно чесъна, агавеният нектар или кафява захар, соев сос, сос от хжозин, сусамово масло, кайен и царевично нишесте, докато се съчетаят добре.
Загрейте една супена лъжица маслиново или растително масло в тава за саута на средна температура. Добавете замразени "гривни" на гриньор и гответе за 4-6 минути, докато хрупкавите и кафяви от двете страни, внимавайте да не изгорите.
Добавете сместа със сос към тигана и гответе, докато сосът стане дебел и лепкав, а вегетарианските пилешки крила са добре покрити.
За да служите, гарнирайте със сусамово семе и зелен лук.
Прави четири порции вегетариански и вегански сусам "пиле" крила.
Ако харесвате тези вегански китайски пилешки крила, ето някои още вегански пилешки рецепти, които аз лично обичам: